Отзыв о вине Jaffelin Beaune 1er Cru Sur Les Greves — Clos Sainte-Anne Monopole Bourgogne 2013

Отзыв о вине Jaffelin Beaune 1er Cru Sur Les Greves — Clos Sainte-Anne Monopole Bourgogne 2013

Красное сухое. 2013. Франция, регион — Бургундия (Бон Премьер Крю). Виноград: Пино Нуар. Аромат: приятный — бархатистые нотки подвяленных красных ягод, еле-заметные тона джема из темных слив, легкие оттенки переспелой (и еле-ощутимой ликерной) вишни, легкая минеральность (почва, подлесок), еле-заметные цветочные нюансы, еле-ощутимые кислинка оксидированной (капельку забродившей) вишни, легкие тона ванили. Вкус: легковкусное, отлично сбалансированное, нотки войлочной и «компотной» вишни, нотки подвяленных красных ягод, еле-заметные терпковатость, еле-заметная минеральность (почва, подлесок), еле-ощутимая кислинка красных ягод, легкая терпковатость, еле-ощутимые цветочные нотки, легчайшие специи (перец, ваниль), легкое и приятное длительное послевкусие (с капельку вяжущими, маслянистыми, фруктово-ягодными оттенками). Будет хорошо питься с деликатесным красным мясом, пикантными блюдами из птицы (утка), полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, средневкусной (например — грибной) пастой и пиццей. Приятно пьется и без закуски. Добротный вариант Пино Нуара с отлично развитыми сортовыми тонами во вкусо-ароматике. Цена: около 85 — 88 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Отзыв о вине Jaffelin Beaune 1er Cru Sur Les Greves — Clos Sainte-Anne Monopole Bourgogne 2013