Отзыв о вине Les Chapitres de Jaffelin Chardonnay Bourgogne 2016

Белое сухое. 2016. Франция, регион — Бургундия. Виноград: Шардоне. Аромат: округлый — легкие тона желтого спелого яблока и мякоти желтой груши, легчайшие маслянистые тона, еле-заметные тона спелого персика и желтой дыни, еле-заметные оттенки сухих трав, еле-ощутимая минеральность, еле-заметные оттенки сливок, нотки южных цветов. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, капельку сладковатое, легкие нотки спелого желтого яблока и мякоти желтой груши, легчайшая кислинка и терпковатость, еле-заметные нотки белого персика, легчайшая минеральность, легкие сливочные тона, легчайшие оттенки ореха в послевкусии, легкие маслянистые нотки, еле-заметные нюансы южных белых цветов. Добротное, скорее гастрономическое, Шардоне из Бургундии. Будет хорошо сопровождать жирноватую белую рыбу, морепродуктами (в т.ч. с гриля), мягкие и полутвердые невыдержанные сыры, средневкусные паштеты и салаты, сливочную пасту, блюда из овощей-гриль, ризотто, нежную свинину и телятину. Приятно пьется без закуски. Цена: около 27 — 29 (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).