Отзыв о вине Cordero di Montezemolo Barolo Monfallitto 2013

Красное сухое. 2013. Италия, регион — Пьемонт. Виноград: Неббиоло. Вино содержалось не менее 24 месяцев в дубовых бочках и 12 месяцев — в бутылке. Аромат: еле-заметные животные нотки, легкие оттенки горных трав, еле-заметные оттенки спелой и ликерной вишни, еле-заметные тона медоносных сухих трав, оттенки подвяленных красных ягод, оттенки засушенных цветов красной розы, легкая минеральность (почва, торф), еле-заметные дымные тона, еле-заметная горчинка косточки. Вкус: полновкусное, отлично сбалансированное, нотки спелой вишни, еле-заметные нотки шкурки вишни и темной сливы, легкая ягодная кислинка, легкая терпковатость, еле-заметные оттенки граната, нотки подвяленных красных ягод, еле-ощутимая травянистая горчинка, еле-заметные смолистые оттенки, легчайшие нотки карамельной патоки, еле-ощутимые тона чернослива, нюансы корня солодки и шалфея, еле-ощутимые тона засушенных цветов, еле-заметные вяжущие (съедобные) тона в послевкусии. Будет хорошо питься с деликатесным и средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Мощноватое и яркое вино, имеющее еще потенциал развития. Прекрасно пьется без закуски. Цена: около 85 — 90 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).