Отзыв о вине Cantina del Nebbiolo Barbera d’Alba superiore 2015

Отзыв о вине Cantina del Nebbiolo Barbera d'Alba superiore 2015

Красное сухое. 2015. Италия, регион — Пьемонт. Виноград: Барбера. Выдерживалось не менее 13 месяцев в дубовых бочках и после бочек перед розливом — 3 месяца в нержавеющих емкостях. Аромат: легкие тона джема из темных слив, минеральные тона (почва), легчайшие ноты переспелой вишни, ноты подвяленных темных ягод, еле-заметные нюансы черной смородины, еле-заметные нотки сухих трав, еле-ощутимые тона белого перца и мяты. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, бархатистое — вначале, легкие тона темных слив, оттенки переспелой вишни, легкая минеральность (почва), тона подвяленных красных ягод, еле-ощутимая нотки черной смородины, заметная терпковатость, оттенки подсушенных горных трав, еле-заметные вяжущие нотки, еле-ощутимая горчинка, легчайшие нотки перца и ванили. Довольно яркое вино, имеющее еще потенциал развития (дегустация 02.2019). Подойдет к блюдам из средневкусного и мощновкусного красного мяса (в том числе и с мангала), пикантным блюдам из птицы, полутвердым и твердым выдержанным сырам, полновкусным паштетам и салатам, пикантной мясной — пасте, лазанье, пицце. Хорошо пьется и без закуски. Цена: около 29 евро (в сети «Отдохни» и в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Отзыв о вине Cantina del Nebbiolo Barbera d'Alba superiore 2015