Отзыв о вине Cordero di Montezemolo Elioro Chardonnay Langhe 2016

Белое сухое. 2016. Италия, регион — Пьемонт. Виноград: Шардоне. Вино содержалось не менее 9 месяцев в дубовых бочках. Аромат: легкие тона желтого яблока и мякоти желтой груши, еле-заметные тона спелого персика, еле-заметные оттенки шкурки желтого яблока, еле-ощутимые сливочные нотки, легчайшие маслянистые нотки, еле-заметные оттенки южных цветов. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, капельку сладковатое, легчайшие нотки спелого желтого яблока и мякоти желтой груши, еле-заметные нотки белого персика, легчайшая минеральность, соломенные тона, еле-заметные древесные нотки, легчайшие тона сухофруктов, легкая кислинка оксидированной (подвядшей) яблочной шкурки, легчайшие маслянистые тона, еле-заметные цветочные нюансы, еле-ощутимые тона сухих трав. Будет хорошо сопровождаться жирноватой белой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, сливочной пастой и сырной пиццей, блюдами из овощей-гриль, картофельными и рисовыми блюдами, нежной свининой и телятиной.  Хорошо пьется без закуски. Цена: около 50 — 55 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).