Отзыв о вине Takar reserve Areni Saperavi 2014

Красное сухое. 2014. Армения, регион — Арагоцотн. Виноград: Арени, Саперави. Вино выдерживалось не менее 16 месяцев в дубовых бочках. В создании вина принимали участие Лоран Дюброй и Жан Батист Сул. Аромат: густоватый и приятный — тона джема из темных слив, нотки подвяленных вишен, легкая смолистость, еле-заметные нюансы вяленого чернослива, тона подвяленных темных ягод, легкие нотки горных трав, оттенки шоколада и какао, оттенки пряностей (ваниль, гвоздика, бадьян). Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, бархатистое, капельку сладковатое, плотноватое, легкие нотки джема из темных слив, весомые тона переспелой вишни, оттенки подвяленных темных ягод, еле-заметные нюансы вяленого чернослива, легкие нюансы сухих горных трав, еле-заметная минеральность (почва), легкая ягодная кислинка, еле-заметная терпковатость, капельку вяжущие нотки в послевкусии, оттенки специй (ваниль, гвоздика). Будет хорошо питься с деликатесным и средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Довольно хорошо пьется и без закуски. Цена: около 14 — 15 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).