Отзыв о шампанском Champagne 150 by Caroline Milan Rose Grand Cru 2017

Розовое шампанское брют. Год розлива — нет информации. Франция, регион — Шампань. Виноград: Шардоне, Пино Нуар. Аромат: элегантный — легчайшие нотки клубники, красной смородины, легкие цветочные тона, еле-ощутимая минеральность (мел, гравий), еле-ощутимые хлебные нюансы, еле-заметные тона шкурки красного яблока. Вкус: элегантное, средневкусное, отлично сбалансированное, легкие нотки клубники, малины, красной смородины, еле-ощутимая терпковатость, легкие ноты жареного лесного ореха, легчайшие тона белого хлеба, тона сухих горных трав, еле-ощутимые древесные нотки, тона красного яблока, еле-заметные нюансы хлеба, еле-заметные маслянистые оттенки в послевкусии. Будет отлично питься с красной жирноватой или подкопченой рыбой, с блюдами из тунца, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, деликатесной мясной нарезкой, средневкусными паштетами и салатами, с мясной пастой, овощной лазаньей, блюдами из птицы, слегка обжаренной свининой. Отличный гастрономический напиток для новогоднего стола и прочих торжественных застолий. Довольно приятно пьется и без закуски. Цена: около 90 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).