Отзыв о вине Poggio le Volpi Baccarossa 2016

Красное сухое. 2016. Италия, регион — Лацио. Виноград: Неро Буоно. Вино выдерживалось не менее 12 месяцев в дубовых бочках и 4 месяца — в бутылках. В 2012 году — Лука Марони назвал это вино урожая 2009 года — лучшим вином Италии! Аромат: тона джема (темные сливы и вишня), подвяленные ягоды, легкие цветочные нотки, еле-ощутимая травянистость, тона переспелой вишни, еле-ощутимые «мясные и кровяные» тона, еле-ощутимые бальзамические нюансы, еле-ощутимые тона дерева, еле-заметные оттенки ванили. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, шелковистое, джемовые нюансы (темная слива и вишня), тона переспелой вишни, оттенки подвяленных темных ягод, легчайшие шоколадные оттенки, еле-ощутимые смолистые нотки, еле-заметные сливочные тона, легчайшие цветочные нюансы, еле-заметные древесные тона с приятными, капельку вяжущими тонами в послевкусии. Будет отлично питься с постноватыми мраморными стейками, деликатесным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Прекрасно пьется и без закуски. Цена: около 35 — 40 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!)  (9 из 10).