Отзыв о вине I Capitani Fiano di Avellino Gaudium 2016

Белое сухое. 2016. Италия, регион — Кампания. Виноград: Фиано. Аромат: приятный и многогранный — тона спелого желтого яблока и мякоти желтой груши, ноты крем-брюле и карамели, еле-ощутимые нотки молодой сладкой кукурузы, легчайшие нюансы липового цвета, еле-заметные нюансы специй — белого перца, тона сухих горьковатых горных трав, оттенки перезрелой дыни, еле-ощутимые медовые нюансы. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, округлое — вначале, плотноватое, капельку сладковатое, ноты спелого желтого яблока и желтой груши, оттенки спелого персика, ананаса, еле-ощутимые «резиноватые» оттенки, ноты спелой дыни, легкая кислинка, тона сухих медоносных трав, легкая терпковатость, ореховые нюансы, довольно заметная кислотность. Будет отлично питься с жирноватой белой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, сливочной пастой и сырной пиццей. Отлично пьется и без закуски. Цена: около 20 — 22 евро (продается в сети магазинов «Алко-Сити»). Резюме: экстраординарно (8 из 10).