Отзыв об игристом вине Casteller brut CAVA

Белое игристое брют. Год розлива — 2018. Испания, регион — Каталония (Алейя). Виноград: Ксарельо, Макабео, Парельяда. Произведено по традиционной технологии шампанизации. Аромат: приятный — тона спелого желтого яблока, легкая минеральность, легчайшие нюансы белого персика, еле-заметные оттенки сухой травы, тона белых цветов, еле-ощутимые нюансы сливочного масла, легкие тона айвы. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, элегантное, легкие тона спелого желтого яблока и мякоти желтой груши, легкие нюансы белого персика, капельку плотноватое, цветочные нюансы, еле-ощутимые нюансы тропических цветов и фруктов, еле-заметная минеральность, нюансы суховатых трав, соломенные оттенки. Будет хорошо питься с деликатесной белой рыбой, морепродуктами, мягкими сырами, легковкусными паштетами и салатами. Приятно пьется без закуски. Цена: нет информации (пробовал на дегустации). Резюме: экстраординарно (8 из 10).