Отзыв о вине Heuholzer Dachsteiger Samtrot Kabinett Edition-Harmonie 2013

Отзыв о вине Heuholzer Dachsteiger Samtrot Kabinett Edition-Harmonie 2013

Красное сухое. 2013. Германия, Вюртемберг. Виноград: Самтрот (довольно редко встречающийся сорт — мутация Пино Менье). Интересная необычная бутылка — типа бордосской, но с довольно тонким горлышком и откручивающейся пробкой. Довольно светлое по глубине и цвету -чем-то напоминает Пино-Нуар. Аромат: Бархатистый и «закрытый» — легкие тона переспелой вишни и вишневой косточки, переваренный сливовый джем, еле-заметные нюансы завяленного инжира, древесные тона, тона графита (камня), легчайшие нюансы подвяленных темных ягод, еле-заметные смолистые оттенки, ноты ванили. Вкус: средневкусное, хорошо сбалансированное, бархатистое — вначале, капельку сладковатое, легкие нюансы спелой красной черешни, сливового джема, ягодный джем (без ярких ягодных вкусов — из темных ягод),  легкие нюансы сухих трав, еле-заметные тона бузины, цветочные тона, нотки ванили, кислинка и несколько повышенная кислотность в целом— что выражается в слегка «едковатом» послевкусии. Будет хорошо питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Довольно хорошо пьется без закуски. Цена:  6 евро (в Германии. Вино не продается в РФ). Резюме: твердое хорошо (но близко к экстраординарно) (7 из 10).

Отзыв о вине Heuholzer Dachsteiger Samtrot Kabinett Edition-Harmonie 2013