Отзыв о пиве Seven Hills Brewery Stout крафт

Отзыв о пиве Seven Hills Brewery Stout крафт

Темное пиво (Эль (Стаут), крафт). Россия, Москва, ООО «Хопган». Нефильтрованное, непастеризованное. Цвет: темно-коричневый. Алкоголь: 6 градусов, плотность: 13%. Аромат: вначале — немного странные «животные» нотки, еле-заметные тона преловатой листвы, легкие нотки кофе, легчайшей жженой хлебной корочки, легкий карамельный солод, тона заварного черного хлеба. Затем — аромат немного выправился. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, легчайшая сладковатость, оттенки карамельного солода, легкие нотки кофе и шоколада, нюансы заварного черного хлеба, легкие нотки бархатистого хмеля, сливочные тона, легкая маслянистость — в послевкусии. Очень питкое, бархатистое пиво. Будет хорошо питься с жирноватой белой и запеченой красной рыбой, сосисками и колбасами (а также нарезкой мясных деликатесов), набором пикантных пивных закусок, овощным рагу, легкими мясными блюдами. Цена: около 2,6 евро (куплено в супермаркете «Глобус»). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Отзыв о пиве Seven Hills Brewery Stout крафт

Отзыв о пиве Seven Hills Brewery APA крафт

Отзыв о пиве Seven Hills Brewery APA крафт

Светлое пиво (типа Американ Пейл Эль, крафт). Россия, Москва, ООО «Хопган». Нефильтрованное, непастеризованное. Цвет: янтарь с легкой замутненностью. Алкоголь: 5,5 градусов, плотность: 12,5%. Аромат: элегантный и приятный — легкий солод, еле-заметные цветочные нюансы, легкие тона тропических фруктов, банан, оттенки ржаного хлеба, нотки бархатистого хмеля, еле-заметные нюансы сливок и карамели. Вкус: полновкусное, отлично сбалансированное, легчайшая сладковатость, оттенки солода, тона ржаного хлеба, легкие травяные ноты (полынь), еле-заметные нотки подсушенных цитрусовых корок, легчайшие тона тропических фруктов и банана, хмелевые и маслянистые нотки в послевкусии, хорошо сбалансированная горечь. Будет хорошо питься с жирноватой белой и запеченой красной рыбой, сосисками и колбасами (а также нарезкой мясных деликатесов), набором пикантных пивных закусок, овощным рагу, легкими мясными блюдами. Цена: около 2,6 евро (куплено в супермаркете «Глобус»). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Отзыв о пиве Seven Hills Brewery APA крафт

Отзыв о пиве Zavod Chocolacto milk stout крафт

Отзыв о пиве Zavod Chocolacto milk stout крафт

Темное пиво (эль — типа Молочный Стаут, крафт). Россия, Москва, ООО «Русский крафт». Нефильтрованное, непастеризованное. Цвет: темно-коричневый. Алкоголь: 5,8 градусов, плотность: 19%. Аромат: приятный — карамельный солод, тона черного заварного хлеба, кофе, оттенки горького шоколада, тона жженой хлебной корочки, легкая травянистость, еле-заметные нюансы дрожжей. Вкус: полновкусное, хорошо сбалансированное, карамельный солод, оттенки кофе и шоколада, нотки черного заварного хлеба, кисловатые нюансы, легкий хмель, легкие дрожжевые нотки. Довольно питкое пиво — однако показалось странным наличие довольно заметной кислинки в «молочном» стауте, к тому же — практически напрочь отсутствует какая-либо горчинка. Будет хорошо питься с сосисками и колбасами с мангала, набором пикантных пивных закусок, подвяленной и подкопченой красной рыбой, овощным рагу, ассорти мясных нарезок. Цена:  около 2,3 евро (куплено в супермаркете «Глобус»). Резюме: твердое хорошо (6 из 10).

Отзыв о пиве Zavod Chocolacto milk stout крафт

Отзыв о пиве Zavod APA крафт

Отзыв о пиве Zavod APA крафт

Светлое пиво (типа Американ Пейл Эль, крафт). Россия, Москва, ООО «Русский крафт». Нефильтрованное, непастеризованное. Цвет: янтарь. Алкоголь: 5,5 градусов, плотность: 13%. Аромат: мощный солод, еле-заметные медовые нюансы, легкая травянистость, нотки полыни, мощных хмель, хвойные тона и еле-заметная «прикопченость». Вкус: полновкусное, хорошо сбалансированное, мощный солод, легчайшая сладковатость, тона ржаного хлеба, травяные ноты (полынь), легкие нюансы кофе и меда, легкая жженая корочка, легчайшие тона тропических фруктов и банана, хмелевые и маслянистые нотки в послевкусии, хорошо сбалансированная горечь. Будет хорошо питься с жареной и подкопченой рыбой, сосисками и колбасами с мангала, набором пикантных пивных закусок, тушеным рагу, мясом с мангала. Цена: около 2,3 евро (куплено в супермаркете «Глобус»). Резюме: твердое хорошо (но близко к экстраординарно) (7 из 10).

Отзыв о пиве Zavod APA крафт

Отзыв о вине Verdegar Espadeiro rosado 2016

Отзыв о вине Verdegar Espadeiro rosado 2016

Розовое полусухое. 2016. Португалия, Винья Верде. Виноград: Эспадейру. Аромат: приятный — легкие тона клубники и малины, цветочные нотки, тона спелого персика, легчайшие минеральные нотки, еле-заметные нюансы ликерной вишни. Вкус: средневкусное, хорошо сбалансированное, округлое, капельку сладковатое, легчайшие нотки подгазированности, оттенки клубники, еле-заметные нотки перезрелой сливы, легкая кислинка, легкая терпковатость, легчайшие нюансы суховатых трав, еле-заметная маслянистость в послевкусии. Будет хорошо питься с белой, капельку жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, пастой и пиццей с морепродуктами. Довольно хорошо пьется и без закуски. Цена: около 7 евро (покупалось в супермаркете «Глобус»). Резюме: твердое хорошо (6 из 10).

Отзыв о вине Verdegar Espadeiro rosado 2016

Отзыв о вине Ciffre Saint-Chinian 2015

Отзыв о вине Ciffre Saint-Chinian 2015

Красное сухое. 2015. Франция, Лангедок. Виноград: Сира, Кареньян, Гренаш, Мурведр. Аромат: подвяленные ягоды, вишня, малина, сливовый джем, минеральность, оттенки фиалки. Вкус: средневкусное, хорошо сбалансированное, нотки черной смородины, спелая вишня, оттенки мульти-ягодного конфитюра, средняя терпкость и небольшая жесткость в послевкусии. Настоятельно рекомендую похранить несколько лет. Хорошо будет питься с мощновкусным мясом с мангала, дичью, твердами выдержанными сырами, пикантной мясной пастой и пиццей, овощным рагу. Довольно неплохо пьется и без закуски. Цена: около 15 евро. Резюме: твердое хорошо (6 из 10).

Отзыв о вине Ciffre Saint-Chinian 2015

Отзыв об игристом вине Bouvet rose brut 2015

Отзыв об игристом вине Bouvet rose brut 2015

Розовое игристое. 2015. Франция, Долина Луары. Виноград: Каберне-фран. Аромат: минеральность, травяные нотки с легкой горчинкой, легчайшие дрожжевые оттенки, ноты полевых цветов. Вкус: элегантное, хорошо сбалансированное, довольно суховатое, чуть выше среднего —  терпкость, ноты красного недозрелого яблока, красной и белой смородины смородины, травяные нотки в послевкусии. Будет хорошо питься с жирноватой белой рыбой, легкими блюдами из птицы, полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными салатами, сладкими десертами. Довольно хорошо пьется и без закуски. Цена: около 18-20 евро. Резюме: твердое хорошо (6 из 10).

Отзыв об игристом вине Bouvet rose brut 2015

Отзыв о вине Barbaresco Marziano Abbona 2011

Отзыв о вине Barbaresco Marziano Abbona 2011

Красное сухое. 2011. Италия, Пьемонт. Виноград: Неббиоло. Выдерживается 26 месяцев — в дубовых бочках и около полугода — в бутылках. Аромат: лесные ягоды, ноты вишни, клубничного варенья, лакрицы, тонкие оттенки шоколада и сладких специй, корицы. Вкус: полновкусное, отлично сбалансированное, бархатистое, подвяленные ягоды, ноты почвы, легкие ноты вишни, малинового джема, легкая терпкость и танинность в долгом приятном послевкусии. Будет хорошо со средневкусным мясом (среднежирными версиями мраморных стейков), пикантными блюдами из птицы, полновкусными паштетами, средневкусными и выдержанными крепкими сырами, мясной пастой и пиццей. Прекрасно — без закуски. Цена: около 45-50 евро (продается в сети «Виниссимо»). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Отзыв о вине Barbaresco Marziano Abbona 2011

Отзыв о вине Cotes de Provence Henri Gaillard Rose 2015

Отзыв о вине Cotes de Provence Henri Gaillard Rose 2015

Розовое сухое. 2015. Франция, Кот-де-Прованс. Виноград: Гренаш, Мурведр, Сенсо, Сира, Тибурен. Аромат: легкие ноты красных подвяленных ягод, земляники, нотки дрожжей, красной смородины, яблока. Вкус: легкое, хорошо сбалансированное, сладковатое и округлое, ноты желтого яблока, оттенок войлочной вишни. Будет хорошо с птицей, белой рыбой, морепродуктами, легкими паштетами, средними и легкими сырами. Отличный вариант — пить его сильно-охлажденным на жарком пляже или у бассейна. Приятно и без закуски. Цена: около 12-13 евро. Резюме: твердое хорошо (6 из 10).

Отзыв о вине Cotes de Provence Henri Gaillard Rose 2015

Отзыв о вине Quinta das Amoras 2014

Отзыв о вине Quinta das Amoras 2014

Красное полусухое. 2014. Португалия, Лишбоа. Виноград: Каштелау, Камарате, Турига Насьональ, Тинта Миуда. Аромат: подвяленные ягоды, малина, чернослив, нотки минеральности. Вкус: полновкусное, нормально сбалансированное, мощные ноты подвяленных ягод, вишни, чернослива, легкая кислинка и довольно мощная терпкость, немного едкое и жестковатое. Будет нормально питься с копченостями, жирной рыбой, сильными и средними сырами, мощной пиццей. Несколько трудноватое пить его без закуски. Цена: около 8 евро. Резюме: под ужин сойдет (но близко к твердое хорошо) (5 из 10).

Отзыв о вине Quinta das Amoras 2014

Отзыв о вине 3C Carinena 2015

Отзыв о вине 3C Carinena 2015

Красное сухое. 2015. Испания, Валенсия. Виноград: Каринена. Аромат: приятный — ноты красной черешни, сливовый джем, легчайшие травянистые нюансы (виноградные гребни), тона подвяленных темных ягод, оттенки перца, легчайшие нотки пряностей, цветочные оттенки, еле-заметная минеральность. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, бархатистое, нотки красной черешни, сливовый джем, легкая терпковатость, оттенки подвяленных темных ягод, легчайшая кислинка, цветочные тона, легкие пряности (перец, гвоздика). Подойдет к блюдам из средневкусного красного мяса, пикантным блюдам из птицы, полутвердым и твердым невыдержанным сырам, средневкусным паштетам и салатам, не очень мощновкусной мясной пасте или пицце. Довольно приятно пьется без закуски. Цена: около 5 евро (продается в сети «Красное и Белое»). Резюме: твердое хорошо (но близко к экстраординарно) (7 из 10).

Отзыв о вине 3C Carinena 2015

Отзыв о вине Campo de Vides rose 2016

Отзыв о вине Campo de Vides rose 2016

Розовое сухое. 2016. Испания, Каталония. Виноград: Темпранильо, Гарнача. Аромат: приятный — нотки ягод (малина, клубника), цветочные оттенки, тона спелого персика, груши, еле-заметные тона суховатых трав. Вкус: легковкусное, хорошо сбалансированное, ноты клубники, красной смородины, легкие цветочные оттенки, тона спелой груши, еле-заметные сливочные нотки, еле-заметная маслянистость — в послевкусии. Легкое, питкое, приятное классическое розэ. Будет хорошо питься с блюдами из белой и красной жирноватой рыбы, морепродуктами — гриль, полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными овощными салатами, тушеными овощами. Довольно хорошо пьется и без закуски. Цена: 3,5 евро (покупал по акции в супермаркете «Глобус»). Резюме: твердое хорошо (но близко к экстраординарно) (7 из 10).

Отзыв о вине Campo de Vides rose 2016

Отзыв о вине Sanvito Syrah Terre Siciliane 2017

Отзыв о вине Sanvito Syrah Terre Siciliane 2017

Красное сухое. 2017. Италия, Сицилия. Виноград: Сира. Аромат: тона минеральности, легкие нотки спелой вишни, сливовый джем, древесные оттенки, нотки гречихи, легкие специи. Вкус: средневкусное, хорошо сбалансированное, тона вишни, сливы, нотки подвяленных ягод, специи (перец, ваниль, гвоздика), легкие цветочные нюансы, кислинка, легкая терпковатость, несколько вяжущие тона в послевкусии, слегка повышенная кислотность, легкая жестковатость (по молодости видимо). Простоватое, молодоватое и не очень близкое к классической «сире», вино. Подойдет к блюдам из средневкусного красного мяса (например — свинине, ребрышкам с мангала), полутвердым и твердым невыдержанным сырам, полновкусным паштетам и салатам, мясной пасте и пицце. Средне — пьется без закуски. Цена: около 4,5 евро (продается в сети «Красное и Белое»). Резюме: твердое хорошо (6 из 10).

Отзыв о вине Sanvito Syrah Terre Siciliane 2017

Отзыв о вине El Castero Garnacha 2015

Отзыв о вине El Castero Garnacha 2015

Красное сухое. 2015. Испания, Арагон (Кампо де Бория). Виноград: Гарнача. Аромат: тона спелой вишни, сливовый джем, минеральность (пылевые тона), нотки подвяленных ягод, легкие пряности (ваниль, гвоздика). Вкус: средневкусное, хорошо сбалансированное, довольно терпковатое — сразу, капельку сладковатое, нотки спелой вишни, сливы, оттенки подвяленных ягод, легкая кислинка, весомые тона специй (перец, ваниль, гвоздика), длительное ягодное послевкусие. Подойдет к блюдам из средневкусного красного мяса (в том числе и с мангала), полутвердым и твердым невыдержанным сырам, полновкусным паштетам и салатам, мясной пасте и пицце. Несколько трудновато пьется без закуски. Цена: около 6 евро (продается в сети «Красное и Белое»). Резюме: твердое хорошо (6 из 10).

Отзыв о вине El Castero Garnacha 2015

Отзыв о вине Carro Yecla 2014

Отзыв о вине Carro Yecla 2014

Красное сухое. 2014. Испания, Мурсия. Виноград: Монастрелл, Сира, Мерло, Темпранильо. Аромат: тона переспелой вишни, весомые джемовые (слива+вишня) ноты, оттенки подвяленных темных ягод, легкие цветочные нюансы, легчайшая минеральность, тона перца и гвоздики. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, бархатистое, капельку сладковатое, переспелая вишня, сливовый джем, нотки подвяленных темных ягод, легчайшая терпковатость, еле-заметная кислинка, тона специй (перец, гвоздика), цветочные нюансы, еле-заметные вяжущие нотки в послевкусии. Подойдет к блюдам из деликатесного красного мяса, пикантным блюдам из птицы, полутвердым и твердым невыдержанным сырам, средневкусным паштетам и салатам, пасте с грибами или с ветчиной. Приятно пьется без закуски. Цена: около 9 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Отзыв о вине Carro Yecla 2014

Отзыв о вине Steakwine Chardonnay 2017

Отзыв о вине Steakwine Chardonnay 2017

Белое полусухое. 2017. Аргентина, Мендоза. Виноград: Шардоне. Аромат: ноты спелых — желтого яблока и груши, легкие нотки персика и дыни, травянистые нюансы, легкая минеральность, соломенные тона. Вкус: средневкусное, хорошо сбалансированное, округлое — вначале, легкие ноты желтого яблока и груши, довольно весомая терпковатость, соломенные тона, легкие травянистые оттенки, заметная цитрусовая кислинка, еле-заметные вяжущие нотки, нюансы маслянистости — в послевкусии. Несколько простоватое и грубоватое вино со слегка повышенной кислотностью — скорее гастрономическое. Будет нормально питься с белой и красной жирной рыбой с мангала, твердыми или полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, пастой или пиццей с ветчиной или с мощным сыром. Трудновато много выпить без закуски. Цена: около 5,5 евро (продается в супермаркете «Глобус»). Резюме: твердое хорошо  (6 из 10).

Отзыв о вине Steakwine Chardonnay 2017