Отзыв о вине Les Coteaux Schisteux Seguret Boutinot 2014

Красное сухое. 2014. Франция, Долина Роны. Виноград: Гренаш, Сира. Вино выдержано в дубовых бочках 16 месяцев. Аромат: тона спелой вишни, сливовый джем, легкие нюансы специй (перец), тона темных подвяленных ягод, легкая травянистость (виноградные гребни), легчайшая смолистость, древесные тона, еле-заметные сливочные нюансы (когда немного постояло в бокале). Средневкусное, хорошо сбалансированное, капельку сладковатое, бархатистое, тона переспелой вишни, сливовый джем, легчайшие сливочные тона, нотки подвяленных темных ягод, еле-заметные нюансы сухих трав, легкая терпковатость, еле-заметные пряности (ваниль и лакрица). После декантирования — вино стало несколько более сливочным и шелковистым. Подойдет к блюдам из деликатесного красного мяса, пикантным блюдам из птицы, полутвердым невыдержанным сырам, средневкусным паштетам и салатам, овощам — гриль, мясной лазанье и пицце. Довольно приятно пьется без закуски. Цена: около 25 — 27 евро (продается в винотеке «Виниссимо»). Резюме: экстраординарно (8 из 10).