Отзыв об игристом вине Пино Франъ Новый Свет Лев Голицын

Отзыв об игристом вине Пино Франъ Новый Свет Лев Голицын

Игристое розовое брют. Год розлива 2017. Россия, Республика Крым, «Новый Свет». Виноград: Пино Фран. Классическая технология производства (дображивание в бутылке) и 9 месяцев выдержки в бутылке. Аромат: весомые ноты яблока и яблочной шкурки, легкая минеральность, еле-заметные дрожжевые нюансы, нотки сухих полевых трав. Средневкусное, хорошо сбалансированное, округлое — вначале, слегка сладковатое, легкие нотки красной смородины, спелого яблока (подсохшей яблочной кожуры), легчайшие нотки фруктовости и маслянистости — в послевкусии. Простоватое игристое, слегка «обделенное» кислотностью и яркостью, присущими классическим маркам. Немного крупноватые пузырьки — на стенках бокала и слабый перляж (игра пузырьков). Будет хорошо питься с морепродуктами — гриль, средневкусной рыбой (в т.ч. тунцом), молодыми и средними невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, пиццей с морепродуктами, сырной пастой. Приемлемо пьется без закуски. Цена: около 11-12 евро (покупалось в магазине «ЛаВина»). Резюме: твердое хорошо (6 из 10).

Отзыв об игристом вине Пино Франъ Новый Свет Лев Голицын