Отзыв о вине Cantine Castelvecchio Barbaresco 2012

Отзыв о вине Cantine Castelvecchio Barbaresco 2012

Красное сухое. 2012. Италия, Пьемонт. Виноград: Неббиоло. Аромат: легчайшие животные оттенки, джемовые нотки (слива), легчайшие нотки подвяленных ягод, вяленого инжира, нюансы древесности, карамелизированного сахара, завяленная вишня, еле-заметные оттенки специй, подсушенных горных трав. Средневкусное, хорошо сбалансированное, довольно весомая терпкость, легкие вяжущие ноты, доминирующая вишня, шкурка сливы, плотноватое, еле-заметные древесные тона, нотки подсушенных горных трав, легчайшие намеки на подвяленные ягоды, еле-заметные портвейновые нюансы (завяленный темный изюм). Подойдет к блюдам из средневкусного красного мяса, пикантной птице, овощам — гриль, полутвердым невыдержанным сырам, средневкусным паштетам и салатам. Возможно — вину еще рано в бокалы и нужно его хранить. Не очень просто пьется без закуски. Цена: около 6 евро! (куплено в Чехии в «Глобусе»). Резюме: твердое хорошо (6 из 10).

Отзыв о вине Cantine Castelvecchio Barbaresco 2012