Отзыв о вине Glen Carlou Gravel Quarry cabernet sauvignon 2011

Отзыв о вине Glen Carlou Gravel Quarry cabernet sauvignon 2011

Красное сухое. 2011. ЮАР, Западно-Капская провинция (Паарл). Виноград: Каберне-Совиньон. Аромат: очень интересный и приятный — ноты подвяленного инжира, оттенки черной смородины, спелой вишни, древесные нюансы, бальзамические нюансы, легчайшая минеральность, сливочные и карамельные тона, специи (ваниль). Средневкусное, отлично сбалансированное, бархатистое, плотноватое, переспелая вишня, оттенки сливового джема, черно-смородиновый конфитюр, приятные мощные танины, элегантное — ягодно-вишневое послевкусие и бархатистыми тонами. Вино, думаю – имеет еще потенциал для хранения и развития. Будет отлично сочетаться с деликатесным красным мясом (в том числе — с нежирными мраморными стейками), полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами, мясной пастой и пиццей. Отлично пьется и без закуски. Цена: около 40 евро (за границей РФ). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Отзыв о вине Glen Carlou Gravel Quarry cabernet sauvignon 2011