Pata Negra Cava brut blanco 2016 Игристое белое вино Отзыв

Игристое белое брют. 2016. Испания, регион — Каталония. Виноград: Макабео, Шарелло, Парельяда. Традиционный метод производства (Шампенуа), не менее 9 месяцев в бутылке. Аромат: легчайшие нотки дрожжей, тона желтого яблока, нотки цитрусовых, соломенные нюансы, легкая минеральность, еле-заметные тона сухих трав, оттенки белых полевых цветов, еле-ощутимые нюансы крем-брюле. Вкус: средневкусное, хорошо сбалансированное, практически несладкое, легкие нотки желтого яблока, легчайшие оттенки сухих трав, легкая цитрусовая кислинка, соломенные оттенки и нотки полевых цветов, легкая терпковатость, еле-ощутимые дрожжевые нюансы, еле-ощутимая горчинка. Несколько простоватое, но довольно питкое игристое. Будет хорошо сопровождать блюда из белой жирноватой рыбы, морепродуктов (в том числе гриль), мягкие и полутвердые невыдержанные сыры, средневкусные паштеты и салаты, ассорти пикантных тапасов, холодную нарезку рыбных и морских деликатесов.  Хорошо пьется и без закусок. Цена: около 500-600 рублей (продается в большинстве супермаркетов и в Интернете). Резюме: добротное (7 из 10).