Отзыв о вине Chateau Barreyres cru bourgeois Haut-Medoc 2011

Красное сухое. 2011. Франция, Бордо, О-Медок. Виноград: Каберне-совиньон, Мерло. Аромат: мощный и дурманящий — сливовый джем, подвяленный инжир, легчайшие бальзамические нотки, смолистость, нотки чернослива, оттенки копчености, известковые нотки, подвяленные лесные ягоды. Полновкусное, хорошо сбалансированное, бархатистость и округлость — вначале, ноты переспелой вишни, ежевики, оттенки инжира и восточных пряностей, дубовые нотки, мощные танины, средняя терпковатость. Однако в послевкусии ощущаются слегка жестковатые, вяжущие тона, даже с легкой горчинкой. Аромат реально был очень многообещающим — но вкус капельку «отстал». В целом — если бы не горьковатость в послевкусии — вино было бы шикарным и экстраординарным. Но — либо немножко перехранили, либо немного где-то в бутылке уже —  неправильно хранилось. А может — и «так было задумано». Зато очень хорошо будет сочетаться с мясными закусками — мощным красным мясом (в том числе с мангала), дичью, средними и выдержанными сырами, мощными паштетами, мощной пиццей. Довольно хорошо может питься без закуски. Цена: около 20 евро. Резюме: добротное (7 из 10).