Mas Fi Cava brut 2013 Игристое белое вино брют Отзыв

Белое игристое брют. Год урожая: 2013. Страна: Испания, регион — Каталония. Виноград: Ксарел-ло, Макабео, Парельяда. Традиционный метод производства (Шампенуа). Не менее 24 месяцев ферментации в бутылке. Аромат: ноты сыроватой почвы, дрожжи, легкие ноты зеленого и белого яблока, соломенность, еле-заметные кремовые и восковые нотки, сыроватый камень, оттенки полевых цветов. Вкус: легкотелое, элегантное, «хрустящее», заметная и слегка пронзительная кислинка, легкая терпковатость, легкие ноты белого и желтого яблока и груши, капельку — дрожжей, легчайшая горчинка — на заднем плане, сырой камень, мел, соломенные тона, сухие горные травы, полевые цветы. Скорее — гастрономическое игристое. Будет отлично с белой рыбой и морепродуктами, легкими невыдержанными сырами, легкими салатами, ассорти тапасов и канапе. Хорошо пьется и без закуски. Цена: около 13-15 евро. Резюме: добротное (7 из 10).