Отзыв о вине Rosso di Montalcino La Caduta Caparzo 2014

Красное сухое. 2014. Италия, Тоскана. Виноград: Санджовезе. Вино хранилось 18 месяцев в двух типах дубовых бочек и 18 месяцев — в бутылках. Аромат: вишня, черная смородина, нотки почвы, подвяленные лесные ягоды, нотки граната, легкие цветочные оттенки. Средневкусное, хорошо сбалансированное, спелая вишня, подвяленные лесные красные ягоды, приятная танинность и средняя терпкость. Слегка жестковатые (кислотность) нотки в послевкусии. Будет отлично питься с красным мясом (в том числе и с мангала), мясной нарезкой, дичью, средними выдержанными сырами, молодым козьим сырам, с довольно мощной пастой и пиццей, средними паштетами. Вероятно — это вино еще не раскрылось полностью и требует дополнительного хранения. Довольно неплохо пить без закуски. Цена: около 50-60 евро. Резюме: добротное (7 из 10).