Красное сухое. 2010. Франция, регион — Бордо. Виноград: Каберне Совиньон, Мерло. Аромат: тона подвяленных красных и темных ягод, легкие нотки темных слив, оттенки спелой вишни, легкая минеральность, еле-ощутимые травянистые нотки, легкие оттенки сухотравья, ноты специй (перец). Вкус: средневкусное, нормально сбалансированное, тона темных слив, легчайшие нюансы спелой вишни, еле-заметные нотки красных подвяленных ягод, довольно весомая кислинка, средняя терпкость, еле-заметные вяжущие и «едковатые нотки», еле-заметные оттенки сухих трав, легкие нюансы сухой листвы, еле-заметные тона специй. Может питься со средневкусным и мощновкусным мясом, пикантными блюдами из птицы, твердыми сырами, мясной пикантной пиццей. Несколько трудновато пить без закуски. Цена: около 7,5 евро (продается в супермаркете «Твой Дом» и в Интернете). Резюме: слабоватое (но близко к банальное) (5 из 10).
*Примечание. Это же вино, пролежавшее около 4 лет в подвале, было еще раз продегустировано в марте 2020 года. Ароматика — показало более весомую минеральность (тона почвы), джемовость и древесные тона. Вкус стал более джемовым, округлым, сливочным, а кислотность — стала крайне низкой. Вино стало более питким и густоватым. Резюме — оценка вина повысилось до 7 из 10. Еще один образец, который говорит о том, что даже недорогие вина Бордо, с доминированием Каберне Совиньона и небольшой выдержкой в бочке — могут со временем улучшаться.
