06.01.2018 | Garry Spirit

Отзыв о вине Tussock Jumper Tempranillo 2016

06.01.2018 Гарри Красное сухое

Красное сухое. 2016. Испания, Кастилья. Виноград: Темпранильо. Аромат: вишня, сливовый джем, легкие цветочные нотки (фиалка), специи (перец), восточные пряности, еле ощутимые нотки табака, нюансы сушеных полевых трав. Средневкусное, хорошо сбалансированное, бархатистое — вначале, ноты спелой вишни, слива, оттенки подвяленных лесных ягод, средняя терпковатость, слегка вяжущее послевкусие. Будет хорошо сочетаться с средневкусным и мощным красным мясом (в том числе и с мангала), овощами-гриль, средними и выдержанными сырами, средневкусными и мощными паштетами, мощновкусной пастой и пиццей. Неплохо пьется и без закуски. Цена: около 10 евро. Резюме: добротное (7 из 10).

алкоголь, вино, добротное, красное, сухое

Отзыв о вине Kendall-Jackson Zinfandel vinter’s reserve 2013

06.01.2018 Гарри Красное сухое

Красное сухое. 2013. США, Калифорния (Санта Роза). Виноград: Зинфандель, Сира, Пти Сира. Аромат: приятный — довольно мощные ноты подвяленных ягод, минеральность, красная черешня, нотки подвяленного инжира, пряности (гвоздика, перец, бадьян), сливовый джем, цветочные ноты (фиалка). После декантирования — аромат стал еще более ягодным и шелковистым. Средневкусное, отлично сбалансированное, бархатистое и округлое, слегка сладковатое, красная черешня, мощные оттенки подвяленных ягод (ежевика, черника, земляника), нотки мультиягодного джема, легчайшие оттенки смолистости, пряности, лакрица. Рекомендую декантировать не менее 30 минут — вино становится более шелковистым и пряным. Будет отлично сочетаться с нежирными стейками, птицей и дичью — жаренными с приправами, овощами-гриль, сырами с плесенью (а также — средними невыдержанными), средневкусными паштетами, средневкусной пастой и пиццей. Отлично пьется без закуски. Медитативное вино. Цена: около 30 евро. Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально) (9 из 10).

алкоголь, вино, красное, медитативное, сухое, экстраординарно

Отзыв о вине Tinedo CALA N.2 2014

06.01.2018 Гарри Красное сухое

Красное сухое. 2014. Испания, Кастилья — Ла-Манча. Виноград: Темпранильо, Грасиано, Каберне-Совиньон. Аромат: сразу — спелая вишня, сливовый джем, легчайшие нотки черной смородины, специи (перец). После декантирования — становятся сильнее ароматы подвяленных черных ягод (ежевика, черника), бархатистость, пряности. Средневкусное, отлично сбалансированное, вначале — округлое, слегка сладковатое, переспелая вишня, дикая слива, терпковатость, нотки черной смородины. После декантирования — усиливается бархатистость и оттенки подвяленных черных ягод, сильнее становятся пряности, терпковатость пропадает, остается легчайшие и приятные вяжущие и ягодные нюансы в послевкусии. Рекомендую декантировать не менее 30 минут. Будет отлично сочетаться с нежирными стейками, птицей и дичью — жаренными с приправами, овощами-гриль, сырами с плесенью (а также — средними невыдержанными), средневкусными паштетами, средневкусной пастой и пиццей. Отлично пьется без закуски. Цена: около 30 евро. Резюме: экстраординарно (8 из 10).

алкоголь, вино, красное, сухое, экстраординарно

Отзыв об игристом вине Nuviana Cava brut 2017

06.01.2018 Гарри Игристое белое

Игристое белое брют. Год производства не указан. Испания, Каталония. Виноград: Макабео, Шарелло, Парельяда. Произведено классическим методом. Аромат: легкие ноты дрожжей, хлеба, довольно сильные оттенки яблока,соломенные нотки, легчайшая древесность, цветочные нотки. Довольно элегантное, хорошо сбалансированное, легчайшая сладковатость, легкие нюансы желтых — яблока и груши, легчайшие «лимонадные» нюансы, немного жестковатые оттенки от карбонизации. Хороший перляж (игра пузырьков). Будет неплохо сопровождать блюда из рыбы, средние невыдержанные и мягкие выдержанные сыры, легкие и средневкусные паштеты, легкие и средние салаты. Цена: около 8,5 евро. Резюме: банальное (6 из 10).

алкоголь, банальное, белое, брют, вино, игристое

Отзыв о вине Take it to the grave Pinot Grigio Tumbarumba 2016

06.01.2018 Гарри Белое сухое

Белое сухое. 2016. ЮАР, Тумбарумба. Виноград: Пино гриджо. Аромат: приятный — вначале — довольно сильные животные ноты, кожа, переспелая желтая груша, затем, после 10 минут в бокале, аромат стал более утонченным, все «животное» — пропало, появились оттенки крем-брюле, дыни, белого изюма и легчайшие нюансы тропических фруктов и цветов. Средневкусное, отлично сбалансированное, округлое, легкие нотки желтых — яблока и груши, оттенки персика, белые цветы, легчайшие нюансы тропических фруктов, соломенность, слабенькая фруктово-маслянистая нотка в послевкусии. Будет отлично сопровождать легкую белую рыбу, прочие морепродукты, мягкие и полутвердые невыдержанные сыры, легкие паштеты и салаты. Приятно пьется без закуски. Название, конечно, многообещающее — «Возьми это с собой в могилу!» (Скромненько так намекают, что лучше во всем мире вина не сыскать! 8-))) ). Цена: около 15 евро. Резюме: экстраординарно (8 из 10).

алкоголь, белое, вино, сухое, экстраординарно