Отзыв о пиве Brugse Zot dubbel

Отзыв о пиве Brugse Zot dubbel

Темное пиво (эль, дюббель). Бельгия, Брюгге. Фильтрованное, пастеризованное. При производстве этого эля используется 6 видов солода. Является своего рода «визитной карточкой» пива города Брюгге. Алкоголь: 7,5 градуса, плотность: 16,5%. Цвет: темно-коричневый. Аромат: приятный – тона карамельного солода, легкие дрожжевые нотки, джем из слив, нюансы чернослива, фруктовые оттенки, цветочные нюансы. Вкус: полновкусное, отлично сбалансированное, сладковатое, плотное, ромовые и портвейновые нотки, джем из слив, фруктовые оттенки, смолистые нотки, тона обжаренного солода, еле-заметная кислинка, еле-заметные древесные нюансы, оттенки хмеля, тона подвяленного инжира, еле-ощущаемая горчинка. Отличный вариант — в качестве диджестива, после еды. Можно пить с выдержанными солноватыми сырами, острыми копчеными колбасками, копченым мясом и птицей. Приятно пьется и без закусок. Цена: около 3 евро за 0,33 литра (покупалось в бутылке — в баре Waterloo). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Отзыв о пиве Brugse Zot dubbel

Отзыв о пиве Afflingem dubbel brune

Отзыв о пиве Afflingem dubbel brune

Темное пиво (красный эль, дюббель). Бельгия, Опвийк (пивоварня принадлежит концерну Heineken). Фильтрованное, пастеризованное. Двойная ферментация. Алкоголь: 6,8 градуса, плотность: 15,1%. Цвет: светло-коричневое, мутноватое с еле-заметным красным оттенком. Аромат: приятный – ноты сливок, оттенки портвейна, рома, еле-заметные тона карамельного солода, еле-заметные карамельные тона, фруктовые нотки, легчайшие нюансы медоносных трав, цветочные тона, тона пряностей. Вкус: полновкусное, отлично сбалансированное, сладковатое, плотное, тона сливок, карамели, еле-заметные медовые нюансы, фруктовые оттенки, легчайшие тона сухих медоносных трав, цветочные нюансы, еле-ощутимая кислинка, нотки ржаного хлеба, пряности (кориандр). Отличный вариант — в качестве диджестива, после еды. Медитативное пиво. Можно пить с выдержанными солноватыми сырами, острыми копчеными колбасками, с жирноватым и плотным пломбиром без наполнителей. Отлично пьется и без закусок. Цена: около 4,5 — 5 евро за 0,5 литра (покупалось разливным — в баре Waterloo). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Отзыв о пиве Afflingem dubbel brune

Отзыв о пиве Petrus dubbel

Отзыв о пиве Petrus dubbel

Пиво темное (дюббель). Бельгия, Харелбек-Бавекхов. Фильтрованное, пастеризованное. Цвет: темно-коричневый. Алкоголь: 7 градусов, плотность: 16%. Аромат: карамельного солода, чуть гречишного меда, легкой жженой хлебной корочки, оттенки горьковатой травы. Довольно плотное, чуть сладковатое, бархатистый  карамельный солод, нотки заварного черного хлеба, Кофейные и шоколадные оттенки, легчайшая смолистость и терпковатость – в послевкусии. Хорошо пить с колбасами с мангала, мощной жирноватой рыбой, тушеными овощами, мощными паштетами и мощной пиццей. Хорошо и приятно без закуски. Цена: около 1,7 – 1,8 евро (за 0,33). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Отзыв о пиве Petrus dubbel