Рубрика: Алкоголь

Красное сухое. 2012. Страна: Испания, регион — Рибейра дель Дуэро. Виноград: Темпранильо. Аромат: оттенки темных слив, подвяленные красные и темные ягоды, еле-ощутимые нюансы чернослива, легчайшие нотки спелой вишни, еле-заметные тона сухих трав, легкие оттенки специй. Вкус: средневкусное, хорошо сбалансированное, тона темных слив, ноты подвяленных красных и темных ягод, еле-ощутимые нотки чернослива, легкая терпковатость, заметная ягодная кислинка, легкие минеральные нюансы, еле-заметные цветочные оттенки, еле-заметные нюансы специй. Скорее — гастрономическое вино. Желательно продекантировать или подержать в бокале 15-20 минут. Будет хорошо питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Довольно хорошо пьется и без закуски. Цена: около 8 — 10 евро (пробовал на дегустации). Резюме: банальное (6 из 10).

Красное сухое. 2012. Франция, Бордо. Виноград: Мерло, Каб-совиньон. Аромат: подвяленные ягоды,  легкие танины. Полновкусное, хорошо сбалансированное, бархатистое вначале, с нотами подвяленных ягод, терпковатое и чуточку жестковатое в послевкусии. Однако добротное и основательное. Хорошо с барбекю- мясом, бараниной, дичью, сильными и средними сырами. Неплохо и без закуски. Цена: 8,5 евро. Резюме: банальное (6 из 10).

Красное сухое. 2014. Италия. Виноград: Канайоло, Санджовезе, Треббьяно. Аромат: подвяленные ягоды, нотка чернослива, гвоздики, специй. Средневкусное, хорошо сбалансированное,  ноты подвяленных ягод,  довольно терпкое,  немного жестковатое даже после декантирования. Хорошо с барбекю-мясом, сильными и средними сырами, пиццей, дичью. Средне и без закуски. Цена: 7 евро. Резюме: банальное (6 из 10).

Красное сухое. 2014. Франция, Бордо. Виноград: Мерло, Каберне-совиньон. Аромат: подвяленные ягоды, бархатистость. Средневкусное,  хорошо сбалансированное,  слегка бархатистое вначале, сменяется хорошей терпкостью и горчинкой в конце. Ноты черной смородины,  кисловатой вишни. Хорошо с барбекю-мясом, сильными сырами, мощной пиццей, дичью. Неплохо и без закуски. Цена: 11 евро. Резюме: банальное (6 из 10).

Красное сухое. 2014. Страна: Чили, регион — Кольчагуа Велли. Сорт Каберне Совиньон. Аромат: нотки темных слив, тона переспелой вишни, нюансы подвяленных красных и темных ягод, еле-ощутимые животные тона, минеральные нотки (почва), еле-ощутимые нюансы черной смородины, легкие цветочные тона, оттенки сухих трав, легчайшие нюансы специй. Вкус: средневкусное, хорошо сбалансированное, нотки темных слив, кислинка красных ягод, оттенки спелой вишни, легкая терпковатость, нотки подвяленных красных и темных ягод, минеральность (почва), еле-ощутимая горчинка, легчайшие цветочные нотки, легкие вяжущие нотки, еле-ощутимые тона специй (перец). Будет хорошо питься со средневкусным красным мясом, пикантным блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами. Довольно хорошо пьется без всяких закусок. Около 7 — 8 евро (продается в супермаркете «Глобус» и в Интернете). Резюме: банальное (6 из 10).

Красное сухое. 2014. Франция, Бордо. Мерло, Каб-совиньон. Аромат подвяленных фруктов, танинность. Полновкусное, хорошо сбалансированное, аромат подвяленных ягод,  довольно приличная терпкость, танинность. Отлично с барбекю мясом, сильными сырами, пиццей. Неплохо и без закуски. 7 евро. Резюме: банальное (6 из 10).