Новые вина из «Красное и Белое». Часть 2. Белые «тихие» вина Испании и Португалии.
Приветствую всех категорически!
Надеюсь, вы не успели сильно соскучится по моим статьям… 8)
А я, как и обещал, продолжаю серию своих дегустаций вин-новинок из сети «Красное и Белое». Сегодняшняя, вторая часть моих «винных похождений за новинками» будет посвящена новым белым винам из Испании и Португалии, которые появились в сети КиБ сравнительно недавно.
Как вы понимаете — всё идет к тому, что в конце серии этого года я продегустирую абсолютно все вина сети (сухие и полусухие), начиная аж с 2024 года. И это не потому, что кто-то из КиБ попросил меня это сделать, это моя личная инициатива. С одной стороны, я захотел дать моим сильно уважаемым подписчикам и покупателям самой крупной в России бюджетной винной сети — максимум информации о том — на какие вина стоит тратить свои «кровные», а какие лучше оставить на полке в магазине. С другой стороны, я не задорого пополняю свою винную базу, ну и в-третьих — по просьбам друзей-знакомых ищу недорогие, но довольно приемлемые по качеству вина, которые бы можно было взять с собой на пикничок, или просто открыть под рядовой обед или ужин.
(Тем, кто присоединился к моему каналу не так давно и не успел прочитать многочисленные аналогичные статьи-рейтинги по винам из КиБ, повторю, что вина мне никто за красивые глаза не дарит. Все вина для обзоров из сетевых винных магазинов я покупаю «на свои кровные», что и определяет мою независимость как эксперта.
Оценки винам я ставлю в нескольких системах: «народной» 10-бальной (с которой удобно работать большинству обычных любителей вина), а также в профессиональной (100-бальной системе Паркера, которой пользуются, в основном, продвинутые винолюбы, сомелье и эксперты). Отзывы по винам размещаются мной в порядке возрастания оценки в рейтинге).
Сегодня в моих, широко раскинутых «сетях» оказались 10 вин-новинок из Испании и Португалии. Ниже вы увидите список, упорядоченный пока что лишь по алфавиту. А вот позже (в дегустационной части), первым пойдет самое слабое вино обзора. Завершается же итоги дегустации, понятно дело вином, получившим «золото». И вот она, моя «подопытная» десятка:
- Alfacinha Vinho Branco Lisboa Portugal 2025
- Castillo de Anna Blanco Valencia 2025
- DS-O Fatal Blanco 2025
- Fadelho Vinho Verde White Wine Portugal 2025
- Laxas Albarino Rias Baixas 2025
- Marques de Tomares Crianza Rioja Blanco 2021
- Nebla Chardonnay Sobre Lias 2025
- Sentinela Vinho Verde Fresh & Young 2025
- The Sheep Reborn Sauvignon Blanc 2025
- Vicente Gandia Ceramic Sauvignon Blanc Fermentado en Barrica 2024
Итоги дегустации вин-новинок Испании и Португалии
Итак, на самом последнем, Десятом месте, находится
Fadelho Vinho Verde White Wine Portugal 2025
Белое полусухое. Страна: Португалия, регион: Винью Верде
Сорт: Лоурейру, Аринту, Трежадура
Выдержка: нет информации
Цена: 699,99 рублей
Моё резюме: Если вы заметили много-много мелких пузырьков в бокале этого вина, не удивляйтесь — это действительно слегка «подгазированное» вино, которое часто делают в регионе Винью Верде. Раньше газ образовывался естественным путем, сейчас часть виноделов (особенно производящих недорогую продукцию) — не мудрствуя лукаво просто искусственно подгазировывают его с помощью СО2, как лимонад «Буратино».
Итог: тривиальное, «парфюмное», слегка вульгарное в своей пышности вино, довольно труднопиткое (особенно не очень холодное). Мой совет — не покупать такое.
Аромат: вначале нотки редукции (преловатые травы) — уходит, перезрелые желтые цитрусы, переспелая айва, личи, белый персик, желтый абрикос, переспелые белые ягоды, смородина, сладко-соломенные и древесные тона, сырой камень, южные цветы, ваниль.
Вкус: легкотелое +, сладкое и соленое одновременно, переспелые цитрусы, нотка карбонической газации, белая смородина, айва, мякоть груши, сладкие желтые цитрусы, сыроватое дерево, кислотность чуть выше средней, чуть терпковатое, южные цветы.
Может сочетаться с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов и канапе.
Оценка: «слабоватое» (5/10 или 60/100 баллов)
Девятое место
The Sheep Reborn Sauvignon Blanc 2025
Белое сухое. Страна: Испания, регион: Испания
Сорт: Совиньон Блан
Выдержка:
Цена: 889,99 рублей
Моё резюме: Во вкусоароматике — вся лавка «Парфюмера». 8)) Подозреваю, что такая ароматика получилась из-за использования специально выведенных генно-модифицированных дрожжей. Может быть каким-то дамам, любящим супер-фруктовисто-цветочные вина, оно и зайдет, но я бы не рекомендовал покупать и пить такое.
Уж чего-чего, а приличных СовБланов в бутиках, супермаркетах и даже «магазинах у дома» приличное количество!
Аромат: весомые тона южных цветов (жасмин, пион), мускатные нюансы, тропические фрукты (личи, маракуйя и пр.), сырой камень, пудра, сладкие зеленые и желтые цитрусы, сладкие зеленые травы, леденцы монпансье, джем из алычи, цукаты, сахарная патока, ваниль.
Вкус: среднетелое, заметно сладкое, все те же тона, что в Аромате + цукаты, спелая дыня, маслянисто-восковые тона, кислотность выше средней, терпковатое, горчинка, еле-ощутимые спиритуозные нотки, ваниль.
Может сочетаться с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов и канапе.
Оценка: «слабоватое +» (5/10 или 63/100 баллов)
Восьмое место
Castillo de Anna Blanco Valencia 2025
Белое сухое. Страна: Испания, регион: Валенсия
Сорт: Макабео (она же Виура)
Выдержка: нет информации
Цена: 569,99 рублей
Моё резюме: Простоватое, слегка труднопиткое и однозначно — гастро-вино под тривиальные закуски. Ну или в маринад шашлыка. Я бы не покупал…
Аромат: вначале легкая редукция (преловатые тона) — уходит быстро, белый налив, белая смородина, сыроватый камень, мел, пудра, легкий белый персик, сухая цедра цитрусов, еле-заметные тона леденцов монпансье, полевые цветы.
Вкус: легкотелое +, все те же тона, что в аромате + недозрелая айва, солоноватые нотки, недозрелый желтый абрикос, кислотность выше средней +, терпковатое, еле-заметная горчинка.
Может сочетаться с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов и канапе.
Оценка: «банальное» (6/10 или 69/100 баллов)
Седьмое место
Alfacinha Vinho Branco Lisboa Portugal 2025
Белое сухое. Страна: Португалия, регион: Лиссабон
Сорт: Аринту, Фернау Пиреш
Выдержка: нет информации
Цена: 799,99 рублей
Моё резюме: Несложное, довольно питкое и скорее — гастрономическое вино. Подойдет под тривиальные закуски или для бюджетного пикника.
Аромат: нотки зеленых цитрусов с горчинкой (грейпфрут), зеленые травы, сыроватый камень, мел, пудра, пыль, сухая шкурка яблока, древесные нотки, полевые цветы.
Вкус: легкотелое +, недозрелая айва, белая смородина, легкие цитрусы, желтые и зеленые яблоки, недозрелый желтый абрикос, травы, кислотность выше средней, слегка терпковатое, еле-заметная горчинка, полевые цветы.
Может сочетаться с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов и канапе.
Оценка: с натяжкой — «добротное» (7/10 или 77/100 баллов)
Шестое место
Vicente Gandia Ceramic Sauvignon Blanc Fermentado en Barrica 2024
Белое сухое. Страна: Испания, регион: Утиель-Рекена
Сорт: Совиньон Блан
Выдержка:
Цена: 1169,99 рублей
Моё резюме: Несложное, сортовое, мощноватое и очень гастрономическое. Рекомендую хорошо охлаждать.
Аромат: спелый желтый крыжовник, зеленые травы и мятые стебли, смородиновый лист, легчайшие зеленые и желтые цитрусы, леденцы монпансье, медоносные травы с горчинкой, яблоки, айва, сырой камень, дым, еле-ощутимые нотки тропических фруктов, цветы. Позже — уходит в минеральность.
Вкус: среднетелое +, заметно сладковатое, все те же тона, что в Аромате + цукаты, спелая дыня, маслянисто-восковые тона, кислотность выше средней, терпковатое, горчинка, еле-ощутимые спиритуозные нотки, ваниль.
Может сочетаться с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов и канапе.
Оценка: «добротное» (7/10 или 81/100 баллов)
Пятое место
Laxas Albarino Rias Baixas 2025
Белое сухое. Страна: Испания, регион: Риас Байшас
Сорт: Альбариньо
Выдержка: несколько месяцев в стальных емкостях
Цена: 1499,99 рублей
Моё резюме: Не очень сложное, относительно сортовое, довольно питкое и скорее гастро-вино. Одно из самых тривиальных Альбариньо, что я встречал. 8(
Аромат: вначале сырой старый подвал (уходит), желтые и зеленые недозрелые яблоки, соломенные тона, айва, сырой камень, легчайшие зеленые и желтые цитрусы, «железистая» вода, полевые цветы.
Вкус: легкотелое +, все те же тона, что в Аромате + солоноватые нотки, желтый абрикос, легкие маслянисто-восковые тона, кислотность выше средней, терпковатое, горчинка.
Может сочетаться с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов и канапе.
Оценка: «добротное +» (7/10 или 82/100 баллов)
Четвертое место
Sentinela Vinho Verde Fresh & Young 2025
Белое полусухое. Страна: Португалия, регион: Винью Верде
Сорт: Аринту, Трежадура, Азал
Выдержка: нет информации
Цена: 598,89 рублей
Моё резюме: Также «подгазированное» вино из региона Винью Верде (в бокале вы найдете много мелких пузырьков). Однако этот образец просто «на голову» выше своего «земляка» из моего сегодняшнего обзора — веселого Фадельо. Здесь все «сложилось» довольно гармонично — элегантное тело, ненавязчивая сладость, легкая газация и довольно приятная вкусо-ароматика. В общем, да — несложно. Но питко, неплохо сбалансировано и очень бюджетно.
Одним словом, если взрослым «девочкам» (да и мальчикам тоже) захотелось посидеть у пляжа, бассейна или на веранде дачи с бокалом приятно-питкого, недорогого и некрепкого белого вина, то вот он, этот вариант.
Я бы даже сказал — бюджетный вариант не самого слабого Просекко.
И конечно рекомендую хорошо охладить его (можно даже до 5-7 градусов).
Аромат: легкие сладкие цитрусы, белые и желтые яблоки, спелая айва, сладкие зеленые травки, леденцы монпансье, камень, пудра, мел, еле-заметные медоносные травы, липовый цвет, чуть персика, сухие травы, легкие южные цветы, чуть ванили.
Вкус: легкотелое +, легкая сладость, все те же тона, что в Аромате + чуть карбоническая нотка газации, медоносные травы, спелая белая смородина, цветы косточковых, кислотность чуть выше средней.
Может сочетаться с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов и канапе.
Оценка: «добротное +» (710 или 83/100 баллов)
Третье место (бронза!)
Nebla Chardonnay Sobre Lias 2025
Белое сухое. Страна: Испания, регион: Утиель-Рекена
Сорт: Шардоне
Выдержка:
Цена: 899,99 рублей
Моё резюме: Сортовое, несложное, питкое и гастрономическое.
Аромат: Желтые и зеленые яблоки, легчайшие зеленые и желтые цитрусы, айва, недозрелый желтый абрикос, сырой камень, пудра, мел, «железистая» вода, соломенные нотки, южные цветы.
Вкус: среднетелое, чуть сладковатое, все те же тона, что в Аромате + леденцы монпансье, легкие маслянисто-восковые тона, еле-заметная солоноватость, немного кремовых тонов, медоносные травы, кислотность чуть выше средней, чуть терпковатое, еле-ощутимая горчинка.
Может сочетаться с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов и канапе.
Оценка: с натяжкой — «экстраординарно» (8/10 или 84/100 баллов)
Второе место (Серебро!)
DS—O Fatal Blanco 2025
Белое сухое. Страна: Испания, регион: Испания
Сорт: Виура (он же Макабео), Совиньон Блан
Выдержка: несколько месяцев в стальных емкостях
Цена: 799,99 рублей
Моё резюме: Не очень сложное, сортовое, очень питкое. Вкус поинтереснее аромата. Хорошо охлаждать. Неплохое соотношение «качество-цена».
Аромат: легковатый — сладкие зеленые травы, спелый крыжовник, нотка смородинового листа, сырой камень, пудра, маслянисто-восковые нотки, легкие желтые и зеленые яблоки, айва, легчайшие зеленые и желтые цитрусы, цветы.
Вкус: легкотелое +, сладковатое, сладкие желтые и зеленые цитрусы, леденцы монпансье, желтый абрикос, еле-заметные кремовые тона, еле-заметная солоноватость, легкие маслянисто-восковые тона, кислотность чуть выше средней, приятная горчинка, еле-ощутимые овощные нотки, ваниль, цветы.
Может сочетаться с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов и канапе.
Оценка: с натяжкой — «экстраординарно» (8/10 или 84/100 баллов)
ПЕРВОЕ МЕСТО
На постамент с цифрой «1» нашей дегустации белых тихих вин-новинок сети «Красное и Белое» торжественно встает
Marques de Tomares Crianza Rioja Blanco 2021
Белое сухое. Страна: Испания, регион: Риоха
Сорт: Виура (он же Макабео), Гарнача Бланка.
Выдержка: 6 месяцев в стальных емкостях + 6 месяцев в дубовых бочках.
Цена: 1099,99 рублей
Моё резюме: Вероятно, по мнению некоторых экспертов, моя оценка этому вину будет немного высоковата.
Однако объясню.
Реально, рядовые белые вина урожая 2021 года, да еще и стоящие на полках КиБ, прямо сейчас показывают довольно слабый результат, ибо уже уходят «за пик» (проще говоря, потихоньку умирают). И есть шанс, что это вино тоже постарело, однако постарело красиво. Наряду с этим, вкусоароматику, которое показало это вино, можно также получить, сделав его по технике «оранжей» (или янтарных вин), когда ферментация вина в емкостях проходит с гребнями, шкуркой и косточками.
Честно говоря, я не пробовал это вино свежим — в 2023-24 году (и судя по отзывам на Вивино — никто в России), поэтому не могу однозначно сказать — это такой стиль винодела или оно так интересно и красиво «постарело»? Но факт, оно напоминает интересное выдержанное вино в «оксидативном» стиле.
Аромат и вкус, несмотря на тона оксидации и «третички» (результат долгой выдержки в бутылке) — довольно приятен: ничто, в принципе не беспокоит, а наоборот — вино потихоньку с согреванием меняется в бокале и далеко не в плохую сторону.
Аромат: весомый и богатый — «хересные» нотки, чуть кураги, йод, шкурка мандарина и апельсина, переспелые желтые цитрусы, нотки моченого яблока, печеное яблоко, сухая шкурка яблока, желтые цукаты, тона карамелизированного сахара, легкие нотки печеных желтых овощей, сырой камень, воск, перга, полевые цветы. Позже — появляются легчайшие сливочно-кремовые нотки.
Вкус: среднетелое +, сладковатое, сладкие желтые цитрусы, воск, древесно-соломенные тона, йод, легкие маринадные ноты, солоноватое, желтый абрикос, мушмула, джем из айвы, легкие маслянисто-восковые тона, сгущенка, легкие сливки, кислотность выше средней, «съедобные» тона, горчинка.
Может сочетаться с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов и канапе.
Оценка: «экстраординарно» (8/10 или 86/100 баллов)
Мои поздравления!
Вместо послесловия
Как я всегда и говорил — не всегда более дорогие вина лучше менее дорогих. И эта дегустация «бюджетной выборки» белых вин-новинок из КиБ тому подтверждение.
И в знаменитых регионах Бордо, Бургундии или северо-итальянского Пьемонта (с его Бароло и Барбареско) есть вина, с нарушенным балансом, слабой вкусо-ароматикой — которые пить сложно, а покупать — не нужно.
И именно для того, чтобы найти даже в недорогих винах приемлемые и довольно добротные образцы, «непокладая бокалов» трудятся сомелье, кависты и винные эксперты, в том числе и «ваш покорный слуга». 8))
Увы, интересных и прекрасных вин в сегодняшнем обзоре мы с вами не повстречали, но по полкам все расставили просто «на раз»! И теперь вина на полках КиБ для вас будут немножко понятнее и знакомее. Надеюсь, результаты этой моей дегустации вас заинтересуют и помогут сделать правильный выбор.
А я посмотрю — какой обзор можно сделать следующим. Так чтобы вин было и не много и не мало (для чего можно было бы логично объединить соседние страны, как в этот раз). 8)
Заходите на мой канал в Дзен, ибо как я всегда говорю — впереди у нас с вами много полезного и интересного.
Желаю всем отличного времяпрепровождения и прекрасных вин!
Ваш Гарри