Domane Vincendeau Le Raguenet Anjou 2019 Белое сухое вино Отзыв

Белое сухое. Биодинамическое. Год урожая: 2019. Страна: Франция, регион — Долина Луары (Анжу). Виноград: Шенен Блан. Не очень сортовое и пока скорее гастро-вино. Потенциал. Хранить мин до 2029-30 г. Выдержка: 6 месяцев в дубовых бочках + 8 месяцев в бутылках. Аромат: порох, айва, желтый абрикос, нотки моченого яблока, сырой камень, мел, мушмула, сладко-соломенные ноты, урюк, медоносные травы с горчинкой, желтое яблоко, желтые цитрусы, дым, полевые цветы. Вкус: среднетелое, почти несладкое, много айвы, сок лимона, сухая цедра цитрусов, соломенные нотки, сырой камень, недозрелый желтый абрикос, кислотность выше средней, легкая терпковатость. Может сочетаться с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, легкими блюдами из птицы и свинины, полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов и канапе. Цена: около 9000 рублей (продается в Интернете). С натяжкой, моё Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).