Champagne Roland Champion Grand Eclat Blanc de Blancs Grand Cru 2018 Шампанское белое экстра-брют Отзыв

Шампанское белое экстра-брют. Год урожая: 2018. Страна: Франция, регион: Шампань. Виноград: Шардоне. Утонченное и очень питкое. Классический метод. Выдержка: от 5 лет в бутылке. Аромат: сливочный йогурт, пудра, ваниль, легкие дрожжи, еле-заметные вяленые и сушеные желтые фрукты, легкие сладкие цитрусы, еле-заметная оксидация, легкий орех, медоносные травы с легкой горчинкой, кремовые нотки, сухая шкурка яблока, камень, полевые цветы. Вкус: легкотелое, еле-ощутимая сладость, легкие нотки моченого яблока, сливочный йогурт, медоносы, орех, камень, легчайшие желтые фрукты, еле-ощутимое старое мореное дерево, легкие кремовые нотки, воск, медоносы, сухая цедра цитрусов, кислотность чуть выше средней, «съедобные» тона. Может сочетаться с белой рыбой, морепродуктами, мягкими невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Цена: около 13000 рублей (продается в Интернете). С натяжкой, моё Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).