Бельбек Саперави Резерв 2022 Красное сухое вино Отзыв

Красное сухое. Год урожая: 2022. Страна: Россия, регион — Республика Крым (ЗГУ “Крым”, ООО «Бельбек»). Виноград: Саперави. Довольно питкое и очень гастрономическое. Увы, аромат намекает на начало корка или иную проблему…Выдержка: 12 месяцев в дубовых бочках. Аромат: сырой подвал, сыроватое дерево, черноплодка, черная вишня, черные ягоды, джем из черной смородины, бузинно-овощные нотки, «чернильные» нотки, сырая почва, еле-заметная животина, дым, «железо», «печеные» травы, увядающая бордовая роза, специи. Вкус: среднетелое, легкая сладковатость, все те же тона, что и в Аромате + горький шоколад, увядающая бордовая роза, кислотность выше средней, легкие вяжущие тона, горчинка, терпковатое, специи. Может сочетаться со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 2000 рублей (продается в Интернете). С натяжкой Резюме: экстраординарно (8 из 10).