Champagne Albin Martinot Hommage Brut Nature Millesime 2012 Шампанское белое экстра-брют Отзыв

Шампанское белое экстра-брют. Год урожая: 2012. Страна: Франция, регион — Шампань. Виноград: Пино Нуар. Довольно питко и очень гастрономично. Хранить мин до 2029-30. Традиционный метод. Выдержка: 10 лет в бутылке. Аромат: кремовые тона, дым, растительное масло, монпансье, сладкие желтые цитрусы, сладко-соломенные тона, воск, желтый абрикос, цветы, ваниль. Вкус: легкотелое +, легкая сладость, соломенные тона, сухая цедра желтых цитрусов, айва, сыроватый камнеь, желтые яблоки, солоноватые нотки, воск, кислотность выше средней, чуть терпковатое, горчинка, полевые цветы. Может сочетаться с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов и канапе. Цена: около 14000 рублей (продается в Интернете). С натяжкой, моё Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).