Domus Aurea Cabernet Sauvignon Upper Maipo Valley 2017 Красное сухое вино Отзыв

Красное сухое. Год урожая: 2017. Страна: Чили, регион: Майпо Велли. Виноград: Каберне Совиньон, Каберне Фран, Мерло, Пти Вердо. Питкое и гастрономическое. Словно чуть рано созревшее (хранение?) вино. Выдержка: 8 месяцев в дубовых бочках. Аромат: эвкалипт, можжевельник, джем из черной смородины, гематоген, карамель, мята, медоносы, лекарственные травы, карамельный солод, почва, цветы, ваниль. Вкус: среднетелое +, чуть сладковатое, старый джем из черной смородины, шоколад, карамель, гематоген, увяленная и ликерная вишня, увяленные ягоды, почва, сливки, кислотность выше средней, «съедобные», тона, специи. Может сочетаться со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 11000 рублей (продается в Интернете). С натяжкой, моё Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).