Mantra Estate Syrah 2022 Красное сухое вино Отзыв
Красное сухое. Год урожая: 2022. Страна: Россия, регион — Краснодарский край (ЗГУ «Кубань. Крымск», ООО «Вина Лефкадии»). Виноград: Сира. Элегантное (больше похоже Пиныч) и пока скорее гастро-вино. Я бы похранил до 2027-28 г. Выдержка: 11 месяцев в стальных емкостях, малая часть — в дубовой бочке. Аромат: увяленная вишня, карамель, шоколад, увяленные ягоды (красных больше), подлесок, увядающая красная роза, кожа, пудра, цветы, ваниль. Вкус: легкотелое +, легкая сладость, увяленные красные (в т.ч. болотные), увяленная вишня, легкий шоколад, увяленные ягоды (красных больше), подлесок, увядающая красная роза, гербарий, кожа, пудра, кислотность выше среднего, чуть терпковатое, цветы, ваниль. Довольно питкое и гастрономическое вино. Может сочетаться со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 4000 рублей (продается в сети «Симпл Вайн» и в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).
