Ferrum Winery Cabernet Franc Pyatigorsk 2023 Красное сухое вино отзыв

Красное сухое. Год урожая: 2023. Страна: Россия, регион — Ставропольский край (г. Пятигорск, ИП КФХ Железная А.Н.). Виноград: Каберне Фран. Довольно питкое и очень гастрономическое. Вкус интереснее аромата. Я бы похранил до 2027-28 г. Выдержка: несколько месяцев в стальных емкостях. Аромат: шкурка темных слив, вишня, «кровь», «железо», увяленные ягоды, почва, легкие животные тона, цветы, травы, специи. Вкус: среднетелое, легкая сладость, увяленная и ликерная вишня, темная слива, увяленные ягоды, травы, почва, увядающая бордовая роза, фиалка, легкие «чернильные» нотки, древесные тона кислотность чуть выше средней, вяжущие нотки, заметная горчинка, специи (перец). Может сочетаться со средневкусным и мощновкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными салатами и паштетами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 2600 руб. (продается в Интернете). С натяжкой, моё Резюме: экстраординарно (8 из 10).