Ca’del Bosco Franciacorta 46 edizione Cuvee Prestige 2021 Игристое белое экстра-брют Отзыв

Игристое белое экстра-брют. Год урожая: 2021. Страна: Италия, регион: Ломбардия. Виноград: Шардоне, Пино Неро (Пино Нуар), Пино Бьянко (Пино Блан). Очень питкое и гастрономичное. Классический метод. Выдержка: 25 месяцев в бутылке. Аромат: желтый абрикос, сладкие свежие и медоносные травы, груша, сдобно-кремовые тона, медоносные травы, сладкие желтые цитрусы, воск, орех, сладко-соломенные тона, камень, цветы, ваниль. Вкус: легкотелое, легкая сладковатость, белый персик, спелая белая смородина, айва, пудра, мел, сырой камень, сладкие травы, кремовые тона, медоносы, сладкие цитрусы, воск, средняя кислотность, «съедобные» нотки, цветы, ваниль. Может сочетаться с белой рыбой, морепродуктами, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Цена: около 10500 рублей (продается в сети «Симпл Вайн» и в Интернете). С натяжкой, моё Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).