Springbok Shiraz Cabernet 2023 Красное сухое вино Отзыв

Красное сухое. Год урожая: 2023. Страна: ЮАР (розлив во Франции), регион — Вестерн Кейп. Виноград: Шираз, Каберне Совиньон. «Жидковатое» (и по цвету) для такого купажа. Простое, не сортовое и скорее гастро-вино. Аромат: спелая и ликерная вишня, вишневая косточка, джем из вишни, пудра, почва, нотка молочного шоколада, животные тона, сладкие «печеные» травы, джем из красных ягод, цветы, «железисто-кровавые» нотки, перец. Вкус: среднетелое, спелая и увяленная вишня, солодово-хлебные ноты, увяленные красные (в том числе болотные) ягоды, почва, подлесок, сладкие «печеные» травы, вишневый джем, легкие животные тона, нотка шоколада, чуть сливок, кислотность выше средней, терпковатое, горчинка, цветы, специи. Может сочетаться со средневкусным красным мясом, блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей.  Цена: около 500 рублей (продается в сети «Красное и Белое» и в Интернете). Резюме: банальное + (6 из 10).