Joseph Pascal Bourgogne Aligote 2022 Белое сухое вино Отзыв

Белое сухое. Год урожая: 2022. Страна: Франция, регион — Бургундия. Виноград: Алиготе. Сортовое, очень питкое вино с отличным балансом. Выдержка: 10 месяцев в стали + 5 месяцев в бутылках. Аромат: вначале летучие «лаково-ацетоновые» нотки (быстро уходят), белые и желтые яблоки, воск, сладкие травы, кремовые тона, пудра, сыроватый камень, ванильная пастила, цветы, медоносы. Со временем аромат усиливается. Вкус: легкотелое, легкая сладость, яблоки, белая черешня, спелая айва, зефир, кремовые тона, медоносы, воск, камень, пудра, умеренная кислотность, цветы. Может сочетаться с белой рыбой, морепродуктами, мягкими невыдержанными сырами, ассорти тапасов и канапе, легковкусными салатами и паштетами. Цена: около 5200 рублей (продается в Интернете). С легкой натяжкой, моё Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).