Champagne Moutardier Rose 2016 Игристое розовое брют Отзыв

Игристое розовое брют. Год урожая: 2016. Страна: Франция, регион — Шампань. Виноград: Пино Нуар, Шардоне. Нестандартное розэ, по мне — перевыдержка, оно слегка «за пиком», но винным гикам верояно понравится. Традиционный метод (Шампенуа) с вторичной выдержкой в бутылке не менее 60 месяцев. Аромат: мореное старое дерево, окисленное красное яблоко, сухая шкурка красного яблока, нотка кураги, сушеные красные ягоды, еле-заметные йодистые тона, отвар из шиповника, немного кремовых нот, камень. Вкус: легкотелое, сухая шкурка красного яблока, нотка кураги, сушеные красные ягоды, мореное старое дерево, оксидированное красное яблоко, еле-заметные йодистые тона, отвар из шиповника, немного кремовых нот, средняя кислотность, легкая горчинка, легкая терпковатость, сырой камень. цветы. Будет сочетаться с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Цена: около 7000 рублей (продается в сети «Отдохни» и в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).