Esse Шардоне Долина реки Кача 2021 Белое сухое вино Отзыв

Белое сухое. Год урожая: 2021. Страна: Россия, регион — Республика Крым (ЗГУ «Крым». ООО «ВК Сатера»). Виноград: Шардоне. Добротное, питкое и гастрономическое вино. Я бы похранил до 2026 г. Выдержка: 12 месяцев в дубе. Аромат: сладкие желтые фрукты (абрикос, груша, яблоко), воск, орех, сладкие желтые цитрусы, джем из желтых груш, еле-заметные кремовые тона, сладко-соломенные нотки, медоносные травы, цветы, ваниль. Вкус: среднетелое, легкая сладковатость, желтые и зеленые фрукты (яблоки, груша), сладкие травы, орех, солоноватые нотки, камень, воск, сладкие желто-зеленые цитрусы, кислотность чуть выше средней, легкая терпковатость, «съедобные» тона, цветы. Может сочетаться с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов и канапе, холодной нарезкой мясных и рыбных деликатесов. Цена: около 1300 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).