Delaire Graff Terraced Block Chardonnay 2022 Белое сухое вино Отзыв

Белое сухое. Год урожая: 2022. Страна: ЮАР, регион — Вестерн Кейп. Виноград: Шардоне. Сортовое и очень гастрономическое вино. Хранить мин до 2027-28 г. Выдержка: 10 месяцев в дубовых бочках. Аромат: белые и желтые фрукты (яблоки, персик, абрикос), сладковатые цитрусы, воск, кремовые ноты, дым, сыроватый камень, айва, еле-заметные желтые овощи, медоносные сухие травы, нотка карамели, цветы. Вкус: легкотелое, легкая сладковатость, белые и желтые фрукты, желтые цитрусы, воск, кремовые ноты, сырой камень, айва, легкие желтые овощи, медоносные сухие травы, кислотность выше средней, легкая терпковатость, цветы. Может сочетаться с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Цена: нет информации (продается в ЮАР). С легкой «натяжкой», моё Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).