Libre y Salvaje Garnacha Blanca 2021 Белое сухое вино Отзыв

Белое сухое. Год урожая: 2021. Страна: Испания, регион — Арагон (Кариньена). Виноград: Гарнача Бланка. Элегантное, очень питкое, гармоничное вино. Выдержка: 10 месяцев (большая часть в глиняных емкостях, меньшая — в 500-л дубовых бочках). Аромат: белые фрукты, сухая и свежая яблочная шкурка, спелая белая смородина, айва, кремовые ноты, воск, медоносные травы с легкой горчинкой, мел, пудра, сыроватый камень, цветы. Вкус: легкотелое, легкая сладость, мякоть желтой груши, спелая белая смородина, кремовые ноты, персик, много воска, яблочная шкурка, медоносы, еле-заметная горчинка, мел, пудра, сыроватый камень, средняя кислотность, «съедобные» тона, цветы. Будет сочетаться с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов и канапе. Цена: около 4000 рублей (продается в Интернете). С легкой «натяжкой», моё Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).