J-C Jhean-Morey Meursault Clos du Cromin blanc 2019 Белое сухое вино Отзыв

Белое сухое. Год урожая: 2019. Страна: Франция, регион — Бургундия. Виноград: Шардоне. Сортовое, питкое и очень гастрономическое вино. Отличный потенциал для выдержки. Хранить до 2027-30 г. Выдержка: 11 месяцев в дубовых бочках + 3 в бутылках. Аромат: порох и «резиноватые» нотки (уходят), соленая карамель, сладкая кукуруза, кремовые ноты, дым, варенье из алычи, желтые фрукты (абрикос, груша, персик), цукаты, тропические фрукты, сладкие желтые цитрусы, воск, пудра, камень, сахарная патока, сливки, цветы. Вкус: среднетелое, легкая сладковатость, желтые фрукты, сладкие желто-зеленые овощи, карамель, кремовые ноты, варенье из алычи, сладкие желтые цитрусы, воск, пудра, камень, кислотность выше средней, чуть терпковатое, «съедобные» тона, цветы. Будет сочетаться с белой жирноватой рыбой, морепродуктами (в том числе гриль), мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов и канапе. Цена: около 11000 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).