Vinart Cava Brut 2020 Игристое белое экстра-сухое Отзыв

Игристое белое экстра-сухое. 2020. Страна: Испания, регион — Каталония. Виноград: Макабео, Парельяда, Шарелло. Игристое вино сделано по классическому методу (Шампенуа) с вторичной ферментацией и выдержкой в бутылке в течении 11 месяцев. Аромат: еле-заметные нотки белых и желтых яблок, сухая цедра цитрусов, соломенные тона, сухие травы, сырой камень, еле-ощутимые солоноватые тона, легкие полевые цветы. Вкус: легкотелое, нотки белых и желтых яблок, сухая цедра цитрусов, соломенные тона, средняя кислотность, терпковатое, «пересушенное», сухие травы, сырой камень, легкие полевые цветы. «Бедноватое» в аромате и вкусе, скорее — гастрономическое игристое. Может питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами (в том числе и гриль), легкими блюдами из птицы, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов и канапе. Довольно неплохо пьется и без закуски. Цена: около 900 рублей (продается в сети «Глобус» и в Интернете). Резюме: банальное (6 из 10).