Cape Point Vineyards Isliedh 2020 Белое сухое вино Отзыв

Белое сухое. Год урожая — 2020. Страна: ЮАР, регион – Куйптаун. Виноград: Совиньон Блан, Семильон. Вино выдерживается на осадке 10 месяцев в дубовой бочке и 5 — в стальных емкостях. Аромат: еле-ощутимые нюансы печеного лука (быстро уходят), еле-заметные нотки зеленых овощей, сухая цедра зеленых цитрусов, грейпфрут и помело с горчинкой, медоносные травы, нотки имбиря, дым, сладковатые травы, пудра, соломенные тона, сливочные ноты, нотки тропических фруктов, немного воска, цветы, ваниль. Вкус: среднетелое, еле-заметная сладковатость, нотки зеленых овощей, сухая цедра зеленых цитрусов, грейпфрут и помело с горчинкой, медоносные травы, средняя кислотность, дым, сладковатые травы, пудра, соломенные тона, сливочные ноты, нотки тропических фруктов, воск, цветы, ваниль. Питко и очень гастрономично. Можно похранить до 2024-2026 г. Будет хорошо питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами – гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов и канапе тапасов. Отлично пьется и без закусок. Цена: около 4500 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).