La Madeleine Nerose 60 Metodo Classico Traditionale 2014 Игристое розовое брют Отзыв

Игристое розовое экстра брют. 2014. Страна: Италия, регион — Умбрия. Сделано по классической технологии (Шампенуа) с вторичной выдержкой в бутылке в течении 60 месяцев. Виноград: Пино Неро (Пино Нуар). Аромат: еле-заметная редукция (преловатые травы) вначале (быстро уходит), шкурка красного яблока, недозрелый нектарин, еле-заметные тона карамелизированного сахара, минеральность (пыль, пудра, камень), сухие горные травы, полевые цветы. Вкус: среднетелое, шкурка красного яблока, тона раздавленных в воде красных ягод, недозрелый нектарин, еле-заметные тона карамелизированного сахара, минеральность (сырой камень), заметная фруктово-цитрусовая кислинка, древесные ноты, сухие горные травы, полевые цветы. Довольно питкое и скорее — гастрономическое. Может хорошо питься с жирноватой белой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов и канапе. Довольно неплохо пьется и без закусок. Цена: около 3800 рублей (продается в сети «Симпл Вайн» и в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).