Fervino 7игристое Магарач цветочное Rose экстра брют 2021 Игристое розовое экстра брют Отзыв

Игристое розовое экстра брют. 2021. Страна: Россия, регион — Краснодарский Край (ИП КФХ Зубков И.В.). Виноград: Антей Магарача, Первенец Магарача. Игристое сделано по классическому методу (Шампенуа) с ферментацией в бутылках в течении 12 месяцев. Аромат: летучие нотки оксидации (окисленные ягоды), легкие тона увяленных красных ягод, сухие горные трава с горчинкой, сухая шкурка красного яблока, дрожжевые нотки, легкие нотки карамелизированного сахара, минеральность (сырой камень), тона цветов. Вкус: среднетелое, нотки оксидации (окисленные ягоды), дрожжевые нотки, легкие тона увяленных красных ягод, сухие горные трава, довольно весомая фруктово-цитрусовая кислинка, сухая шкурка красного яблока, заметная горчинка, терпковатость, легкие нотки карамелизированного сахара, минеральность (сырой камень), тона цветов. Скорее — гастрономическое игристое. Может питься с белой и красной жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, легкими блюдами из птицы и свинины, полутвердыми невыдержанными сырами, нарезкой холодных пикантных мясных и рыбных деликатесов, легковкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов и канапе. Довольно хорошо пьется и без закуски. Цена: около 1600 руб. (продается в Интернете). Резюме: добротное (7 из 10).