Pago de Tharsys Cava Millesime Rose Reserva ecologico 2017 Игристое розовое брют Отзыв

Pago de Tharsys Cava Millesime Rose Reserva ecologico 2017 Игристое розовое брют Отзыв

Игристое розовое брют. 2017. Страна: Испания, регион — Каталония. Виноград: Пино Нуар, Шардоне, Пино Менье. Игристое вино сделано по традиционному методу (Шампенуа) с выдержкой в бутылке в течении не менее 24 месяцев. Аромат: очень приятный — нотки печеного яблока, тона сладкой экзотической древесины, сдоба, сладкие орехи, нотки карамели, минеральность (мокроватый камень, пудра), тона старого варенья из земляники, нюансы крем-брюле, сухая яблочная шкурка, еле-ощутимые ноты карамелизированного сахара, медоносные горные травы. Вкус: среднетелое, слегка плотноватое, нотки печеного яблока, сухая шкурка красного яблока, заметная фруктово-ягодная кислинка, легкая терпковатость, горчинка, минеральность (мокроватый камень, пудра), тона старого варенья из земляники, еле-ощутимые ноты карамелизированного сахара, немного ванили. Ароматика интереснее вкуса. Довольно питкое и гастрономическое игристое. Может питься с белой и красной жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, легкими блюдами из птицы и свинины, холодной нарезкой мясных и рыбных деликатесов, ассорти пикантных тапасов и канапе. Прекрасно пьется и без закуски. Цена: около 30 евро (продается в сети «Отдохни» и в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Pago de Tharsys Cava Millesime Rose Reserva ecologico 2017 Игристое розовое брют Отзыв