Tenuta Montecchiesi Camely Brut Rose Metodo Classico 2017 Игристое белое брют Отзыв

Игристое розовое брют. 2017. Страна: Италия, регион — Тоскана. Виноград: Сира, Верментино. Игристое вино сделано по традиционному методу (Шампенуа) со вторичной ферментацией в бутылке в течении не менее 24 месяцев. Аромат: округлый и чуть «глуховатый» — легкие минеральные ноты (пудра, пыль), нотки увяленных красных ягод, легкие нотки оксидации (подброженные ягоды), еле-заметные дрожжевые тона, тона теста, гербарий (сухие цветы), легкие ноты ореха, сухие горные травы, сухая шкурка красного яблока. Вкус: легкотелое, элегантное, еле-заметная сладковатость, медоносные травы, средняя фруктово-ягодная кислинка, легкие минеральные ноты (пудра, пыль), нотки увяленных красных ягод, легкие нотки оксидации (подброженные ягоды), еле-заметные дрожжевые тона, тона теста, гербарий (сухие цветы), небольшая терпковатость, сухие горные травы, сухая шкурка красного яблока. Очень питкое и гастрономическое игристое. Может питься с белой и красной жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, холодной нарезкой мясных и рыбных деликатесов, ассорти пикантных тапасов и канапе. Отлично пьется и без закуски. Цена: около 70 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).