Manuel Oliver Cremant de Burgogne Brut Rose Игристое розовое брют Отзыв

Игристое розовое брют. Страна: Франция, регион — Бургундия. Виноград: Пино Нуар. Игристое вино сделано по традиционному методу (Шампенуа) со вторичной ферментацией в бутылке в течении 12 — 15 месяцев. Аромат: немного странноватый легковатый — легкие нюансы отвара из плодов шиповника, еле-ощутимые тона карамелизированного сахара, нотки увяленных красных ягод, легкие тона орехов в карамели (козинаки), восковые нюансы, легкие нотки нектарина, медоносные горные травы, минеральность (пудра), легкие кремовые нотки, еле-ощутимые древесные нюансы, цветочные нотки. Вкус: легкотелое, отлично сбалансированное, элегантное, легкие нюансы отвара из плодов шиповника, легкие нотки войлочной вишни, еле-ощутимые нотки увяленных красных ягод, легкая фруктово-цитрусовая кислинка, восковые нюансы, легкие нотки нектарина, медоносные горные травы, легкая терпковатость, минеральность (пудра), еле-заметные нюансы сдобы, легкие кремовые нотки, еле-ощутимые древесные нюансы, цветочные нотки. Питкое и довольно гастрономическое игристое. Может питься с белой рыбой, морепродуктами, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, холодной нарезкой мясных и рыбных деликатесов, ассорти тапасов и канапе. Приятно пьется и без закуски. Цена: нет информации (пока не продается в РФ). Резюме: экстраординарно (8 из 10).