Усадьба Маркотх Cuvee N 1 Резерв 2018 Красное сухое вино отзыв

Усадьба Маркотх Cuvee N 1 Резерв 2018 Красное сухое вино отзыв

Красное столовое сухое. 2018. Страна: Россия, регион — Краснодарский край (КФХ Мухин М.С.). Виноград: Каберне Совиньон, Мерло, Сира. Вино выдерживалось 15 месяцев в дубовых бочках из кавказского дуба. Аромат: густоватый — тона шкурки темных слив, нотки чернослива, оттенки красных и темных ягод, еле-заметные нюансы печеных трав, нюансы черноплодной рябины, нотки дыма, легкие ноты цветов, еле-заметные сливочные тона, минеральность (почва), легчайшие тона черной вишни, нотки горных сухих трав, еле-заметные древесные (дуб) нотки, оттенки специй (весомый перец, ваниль). Вкус: мощновкусное, отлично сбалансированное, еле-заметная сладковатость,  тона шкурки темных слив, нотки чернослива, оттенки красных и темных ягод, еле-заметные нюансы печеных трав, нюансы черноплодной рябины, нотки дыма, легкие ноты цветов, тона черной смородины, весомая фруктово-ягодная кислинка, еле-заметные сливочные тона, заметная горчинка, терпковатость, вяжущие тона, оттенки табака, смолы (гудрон), минеральность (почва, уголь), легчайшие тона черной вишни, нотки горных сухих трав, еле-заметные древесные (дуб) нотки, оттенки специй (весомый перец, ваниль). Сейчас вино — скорее гастрономическое. По мне, оно имеет высоких потенциал хранения и нужно открывать его не раньше 6-8 лет с года урожая (2024 — 2026 г.). Будет хорошо питься с мощновкусным красным мясом (в том числе с мангала), пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, средневкусными салатами и паштетами, мясной пастой и пиццей, рагу из дичи, копчеными мясными блюдами. Довольно хорошо пьется и без закусок. Цена: около 20 — 22 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Усадьба Маркотх Cuvee N 1 Резерв 2018 Красное сухое вино отзыв