Отзыв о вине Wallufer Walkenberg J.B.Becker Rheingau 2008er Riesling Kabinett Trocken 2008

Белое сухое. 2008. Германия, регион — Рейнгау. Виноград: Рислинг. Вино провело 12 месяцев в дубовых бочках. Аромат: легковатый — еле-заметные тона желтого яблока, легчайшие оттенки спелого персика, еле-заметные нотки южных цветов, соломенные и древесные оттенки, еле-ощутимые солоноватые нюансы, тона сухих горных трав. Вкус: средневкусное, нормально сбалансированное, заметная кислинка оксидированного (окисленного) желтого яблока, давольно заметная терпкость, легкие оттенки сухих трав, горчинка сухотравья, еле-заметные соломенные и древесные нюансы, минеральность (мокрое дерево, мокрый камень), легкие оттенки сухой цедры горьких цитрусов. Может питься с жирноватой белой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, блюдами из пикантного картофеля, легкие блюдами из птицы и свинины. Довольно трудновато пьется и без закуски. Мое мнение — вино заметно перехранилось и прошло «пик» своей оптимальной формы. Однако сейчас — это скорее довольно удачный гастрономический вариант Рислинга. Цена: около 45 — 47 евро (продается в Интернете). Резюме: добротное (7 из 10).