Дегустация вин от Lorenz V (Five). Австрия.
20 июня 2019 года Гарри с большой радостью поучаствовал в дегустации четырех образцов белых вин от известного австрийского винного дома Лоренц Файв.
Вина были произведены из одного (но самого основного для Австрии) сорта винограда — Грюнера Вельтлинера (Gruner Veltliner).
Их представлял сам соучредитель компании — господин Дитер Хублер.
Надо сказать, что компания Lorenz V имеет очень большую и интереснейшую историю.
Родственник основателя компании, Лоренца Мозера V-го — Ленц Мозер III-й, личность поистине грандиозная.
Именно он придумал инновационную систему подвязки и обрезки лоз, которая позволила получить отличные результаты в производстве вин из сорта Грюнер Вельтлинер.
Теперь Ленца Мозера III-го в Австрии называют не иначе как «Дедушка Грюнер».
Девиз Ленца всегда был — «Качество — является самой лучшей маркетинговой стратегией».
Что сказать — с этим не поспоришь!
Итак, вернемся к дегустации.
При грамотной организации «пьянящего» мероприятия (были и ведерки для слива вина — правда не понадобились — я сливал его в себя, уж очень оно было хорошечным, были и легкие закусочки и вода и все прочее) сотрудниками сети алко-маркетов «Отдохни», я продегустировал вышеуказанные 4 образца.
Это были:
- Lorenz V Singing Gruner Veltliner – свежий и бодрящий (прямо соответствующий названию — «Поющий») с тонами зеленого яблока, зеленых цитрусов, легкой минеральностью и яркой и элегантной кислотностью.
- Lorenz V Friendly Gruner Veltliner – более спокойный и элегантный, с доминирующей интересной минеральностью, легкими тонами зеленого яблока, сдержанной кислотностью, восковыми и маслянистыми тонами.
- Lorenz V Charming Gruner Veltliner – действительно Charming («Очаровывающий») — с нотками спелого и печеного желтого яблока, тонами сухой яблочной шкурки, соломенностью, карамельными тонами, оттенками липового цвета и медового воска.
- Lorenz V Forbidden Gruner – вино слегка клонимое к десертному, однако все же полусухое. Широкая палитра интересных и приятных нюансов в ароматике и вкусе, делает этот образец универсальным, им можно наслаждаться либо вовсе без закусок, а можно сопроводить яркие блюда азиатской кухни, средневкусные полутвердые и твердые сыры, блюда из не очень пикантной птицы, нежную свинину, печеные овощи с гриля.
Все вина получили от меня оценку 8 из 10 (экстраординарно), каждое по-своему выражало сортовые особенности Грюнера и было сделано очень добротно.
Хотя Charming — немножечко не дотянул до 9 баллов.
Он, среди этой четверки, думаю наиболее понравится ценителям выдержанных австрийских белых вин. Уж очень он интересен и своеобразен.
Как обычно, полные описания вкусоароматики и прочей информации по каждому из этих вин, вы найдете на блоге (воспользуйтесь, например, поиском по названию винодельни — Lorenz).
Маэстро Дитер подчеркнул, что представленные вина имеют хороший потенциал хранения — особенно «Запретный Грюнер» скрытая сладостью кислотность которого позволяет хранить его не менее 10 лет.
Гарри не упустил момента сфотографироваться с совладельцем винодельни
и подписать пару бутылочек, которые, наряду с еще 4-мя, отправятся прямиком в мой винный погребок. 😎
Ко всему вышесказанному добавлю, что стоимость этих вин на полке, гораздо меньше их стоимости с точки зрения ценителей вина по структуре, ароматике и вкусу.
Отличный выбор, особенно учитывая, что иногда они попадают на акцию «2+1» (возьми три — плати за две).
Присмотритесь в общем!
Последнее время, кстати, сеть «Отдохни» в плане вин мне импонирует все больше и больше.
Несмотря на то, что ассортимент «Отдохни» несколько уступает лидерам винного рынка, однако по количеству хороших и отличных вин среди всего их ассортимента, сеть, пожалуй, не уступит никому.
Видимо сказывается добротная работа импорт-менеджеров!
Хотя, как мы все знаем, пределов совершенству нет и в деле наполнения полок российских магазинов и ресторанов отличными винами, работа всем (и мне — в том числе) еще предстоит немалая… 😎
Спасибо «Отдохни» за приглашение, пейте хорошие вина и
Дышите вином!
Ваш Гарри
Также вас может заинтересовать статья: Салон испанских вин — 2017